美味回憶：情意結（德國熱狗）

「紅寶石」沒有了，「雅閣」消失了，「金牌」不見了，就連「美而廉」也搬遷了，中學時代的快餐記憶已幾乎被時間洪流沖刷淨盡，留下來的好像就只得這間「德國熱狗」，特別教人珍惜，特別教人眷戀，特別教人感到唏噓。

懷著這特別的情意結，這一天，又再漫步蹓躂於這中學母校附近的街上，就在這兒吃個早餐。

小小的店子仍是舊時的格局，並沒有太大的改變，點過早餐之後，左看看，右望望，張望狹小店子內的環境，過不多時，我的早餐已然整好，可以拿到貼牆的層板上，然後坐在高身椅子上用餐。

吃的是四款 $29早餐中的 B餐，是「脆皮豬肉腸 + 炒蛋」的組合，再在多士、薯餅、伊麵、米粉、通粉或茄汁豆中，選擇了甚少吃到的伊麵做早餐。

這早餐的脆皮豬肉腸樣子不像長身的肉腸，反而像午餐肉，味道帶少許紅椒的辣，炒蛋頗為滑溜，份量也多，配以難得一吃的伊麵和凍奶茶，懷舊一番，已經心滿意足了。

這間以傳統德國肉腸和熱狗馳名，屹立多年不倒，人情味既濃，也盛載有自己點點回憶的熱狗快餐店，我一定會久不久來吃東西，特別是你的美味熱狗的。

店舖名稱：德國熱狗
店舖地址：何文田窩打老道67號D, Shop C
美味度：65/100