美味回憶：今年第一個雙黃白蓮蓉月（添飯百家餸）

今年吃的月餅，大部分都是奶黃餡，最傳統的蓮蓉月餅，反而吃得較少，第一個的「雙黃白蓮蓉月」，來自寶湖集團，而取餅地方，則是實湖集國旗下的這間「添飯百家餸」。

這「雙黃白蓮蓉月」，味道是及格的，蓮蓉餡雖然較油，但問題不是太大，鹹蛋黃質素甚佳，既鬆化又夠味，吃來滿口鹹香，整體感覺不差。不過在月餅盒的裝潢方面，金白色的配襯，我就覺得稍為遜色，金色雖有貴氣，白色的荷花也顯得清雅，但始終閃爍與素淨融為一體，並不容易有好的效果，如果月餅盒的設計可以更佳的話，相信會更吸引。



店舖名稱：添飯百家餸
店舖地址：長沙灣元州街284-286號地下
美味度：65/100