就好像近日，不知從那裡吹來的一股韓風，竟然悄無聲息地吹來了大角咀，讓本來除了「韓淼莊」這單以一道招牌「炆牛肋骨」便俘虜了我的心和已結業的集團店舖「韓食家」以外便別無其他韓國菜館的大角咀區，增加了不少韓國館子。
先是近日剛搬新舖的小店「韓國媽媽」，接著又有大大間的「大同韓燒」和就在「韓淼莊」附近不遠處的「韓峰料理」，而最新的一間，則是有一個韓國名字的 「B家」。
想不到的是，就在這個韓風忽地勁吹的時候，在大角咀邊陲靠近港灣豪庭的樂群街，也開了一間由韓國人開的小店 Cup Bop Korean Restaurant。這間連中文名字也沒有的小店，不要看它開在人流不高的小街上，這天不知是否因為是周末，我與老婆仔兩人來到吃午飯的時候，小小的店子裡面早已坐了八成滿人，剩下來的座位也早已被人訂座，實在令自己意想不到。
一場來到的我們最後坐到當時店外唯一的露天座位中，享受不常能享受到的戶外用餐風情，雖然要用冬日的寒風為伴，但這天勝在陽光燦爛，倒也坐得悠閒寫意。到得我們吃到一半的時候，店外已加添了數張室外桌椅，甚至擺到了旁邊因為農曆新年剛過，還未放完假開門營業的店舖外面，這小小的店子都算厲害。
與態度熱誠有禮，但廣東話只是略懂些少的的男店主閒聊了幾句，得知這店子是他與太太兩個地道的韓國人所開，之前他倆從不曾開過食店，這次還是第一次，雖然聊天時我還未試這兒的食物，已對這儼如韓國小店模樣的店子平生不少好感。
這兒的午市和晚市吃的東西是不同的，好像部隊鍋等，要在晚市才有供應，雖然午市餐牌上的食物選擇不是太多，種類遠不如附近的大間韓國菜館，但有飯有麵，有湯有小食，已足夠我與太太兩人選擇到想吃的東西。
太太揀的是「雞肉紫菜飯卷」（$35），而我吃的則是「泡菜湯」（$48），此外，我們還叫來「韓式炒粉絲」佐餐。
正如其他韓國店子一樣，主菜未上，前菜先來。綠色的菠菜、橙紅的泡菜、黃白雙色的豆芽，都有板有眼，味道不差。
「雞肉紫菜飯卷」一客十件，吃得出是地道的韓國家常風味，材料扎實，雞蛋、醃蘿蔔、紅蘿蔔、牛蒡、蔬菜......都不欠缺，加上雞肉，把飯卷夾進嘴裡，口感豐富多樣，不用下醬油和芥末，味道已經足夠。
一向愛喝刺激開胃的「純豆腐辣湯」，這兒雖然也有，但還有一款「泡菜湯」更吸引我。這「泡菜湯」因為下了不少泡菜在裡面的關係，所以味道在辣中更添了點酸，味道更好，更開胃了。這韓式酸辣湯除了豆腐、泡菜等材料外，還有不少豬肉片，使這「泡菜湯」的內容更見豐富。
「韓式炒粉絲」份量不少，材料也不少，味道是不錯的，不過我喜歡的麻油味道就稍有不足 。
坐在有點寒意，但同時又有陽光的室外座位上，一邊喝著熱騰騰的「泡菜湯」，一邊享受悠閒的一刻，舒服、寫意！加上小店獨有的人情，怎能不加分、支持？
店舖名稱：Cup Bop Korean Restaurant
店舖地址：大角咀樂群街2D號地舖
美味度：75/100
沒有留言:
張貼留言