2021年5月16日

美味回憶: 「朝」食夕食 (朝)

是新開張才不過一個月左右的居酒屋,店名「」,但營業時間由下午4:30開始,直到晚上10:00,所以沒有朝食,只有夕食,而我這晚,就在這居酒屋與太太一起吃了一頓晚餐。




這居酒屋以月亮為標誌,紅白相映的餐牌封面,黑色的雲石紋牆身,木桌木椅,坐得都幾舒服。服務不錯的女侍應,也能為這居酒屋增加分數。





松子仁蕃茄沙律」($78)賣相漂亮,味道清新,十分開胃。



朝玉子燒」($58)非常軟滑和有蛋味,不過味道偏甜了點,下次如果再來,我想我會試下了芝士的「朝邪惡玉子燒」($78)呢!


奈良冷蕎麥麵一人前)」($58)麵身偏硬,但蘸以開胃的冷麵汁,在最近天氣愈來愈炎熱的日子,仍是個好選擇。


一串兩隻的「燒宮崎蜜糖手羽」($38)肥厚多肉,燒得也算到位,香噴噴的,不過蜜糖味太輕盈,如可濃味一些會較好。



自家製醬燒安格斯牛肉串」($58/串)比燒雞翼好,四件的安格斯味道和肉質都不錯,也能鎖住肉汁,挺好吃。



最後才送上的「岩鹽燒慢煮雞扒」($58)份量不多,兩夫妻每人只可分得三小件。這以岩鹽調味的雞扒,味道雖稍偏鹹,仍算及格,如以之下酒的話,就剛剛好了。


難得一次光顧居酒屋吃晚餐,雖然這夜沒喝酒,也感滿意。


店舖名稱:朝 Asa
店舖地址:太子大南街39號地舖
美味度:70/100

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