美味回憶：蕭山的石燒（堅石燒）

這間由有名才子蕭若元所開的韓燒餐廳，位於地庫，地方蠻大。這裡逢星期一至五供應的「午市套餐」共有三款，價錢由$48-$68不等，「石燒雞扒」 $48、「石燒厚切豬扒拼豬肉腸」$58、「石燒雜扒」也只是 $68，而且只要另加$18，便可享用自助吧的飯、意粉、沙律、湯、冷熱飲品和甜品，才數十元的價錢，已可吃得飽飽的，而且所有食物的水準都不賴，這「午市套餐」的性價比可真是相當高。

我這次吃的「石燒雜扒」（$68），有豬扒和雞扒各一，另外還有煎蛋。把豬扒與雞扒切成小塊後放在另上的熱燙鐵板上，讓熱力把豬扒與雞扒灼熟趁熱吃，蘸以燒烤醬或韓式辣醬，都幾好味。

沒有吃飯，吃了意粉。這裡的意粉甚有誠意，不是淡而美味的劣貨，而是下了調味，也炒得有水準，甚有彈力的意粉，值得一讚。

湯也不錯，是韓國常見的「雪濃湯」，味道挺好。

以玻璃瓶子裝載的沙律雖是普通的日式沙律，但色彩悅目的的沙律菜，配以適量的胡麻沙律汁或和風沙律汁，也好吃和健康。 

至於雪糕，不是名牌出品，雖聊備一格，我就沒有吃了。其他甜品，因為對我來說吸引力不大，我也沒試，不過這頓抵食的午餐，我雖沒吃甜品，已經吃得十分飽了。

甜品雪糕可以不吃，飲品可是不能不喝的，這裡有多款汽水機的汽水可以無限添飲，不愛喝汽水的話，這裡也有柑桔綠茶可喝，選擇都不少呢！

店舖名稱：堅石燒
店舖地址：旺角彌敦道565-567號銀座廣場LG樓
美味度：70/100