美味回憶：我，在呼吸的一個下午（呼吸冰室）

位於石硤尾活化古蹟美荷樓內的這一間「呼吸冰室」，食物質素只是其次，主要賣點是濃厚的懷舊氣氛情調和獨特的裝潢設計。

這冰室的地方可是挺大的，既有室內，也有室外的座位。在冰室中間的通道經過，兩旁被牆壁分隔開的各個空間裡，都擺放著不同的特色座椅、燈飾、有趣的畫作和裝飾，就連舊式理髮店的椅子都有，簡直讓人有進入了一個懷舊寶庫的感覺。

在這麼一間有特色的冰室中吃東西，當然要吃點特別些的，所以這天沒有吃午飯的我，便趁著二時剛過，特別叫來了這兒在下午二時後才供應的「呼吸全餐」，好好享受一番。

其實這以冰室名稱命名的「呼吸全餐」Full Cup Breakfast（$69），無非是 All Day Breakfast 而已，不過它在早上反而沒有供應，只在下午茶時間才推出，可真有點另類。

到底這「呼吸全餐」包括甚麼呢？原來就是美式炒蛋、牛肉腸、吉列魚柳或雞扒或豬扒、薯餅、茄汁豆、半份橄欖油蔬菜沙律、麵包配蒜味牛油及藍莓果醬，最後還奉送橙汁一杯，內容都算十分豐富。

但味道呢，這全餐的全部食物其實都只是平平而已。美式炒蛋只得蛋皮，沒有蛋汁，牛肉腸的腸衣偏厚和韌，也非佳作。我揀的雞扒煎得過火了點，薯餅也較鬆散。茄汁豆是罐頭貨，當然無甚可提，蔬菜沙律普普通通，就連塗麵包吃的蒜蓉牛油也偏鹹了點，整體的食物水準確是不高。

雖然這次所試的「呼吸全日早餐」的水準只是普通，算不得甚麼美味，但能處身於一個別有情調的氛圍中，享受一頓豐富的 All Day Breakfast，感受一份悠閒、寫意和浪漫，笑臉雖然未必能有，一個OK還是可以的。



店舖名稱：呼吸冰室
店舖地址：深水埗巴域街70號美荷樓地下
美味度：60/100

美味回憶：聞名已久的澳門樂宮美味腰果曲奇（樂宮餅店）

澳門葡京「樂宮餅店」自家廠房出產的曲奇餅好吃，一早已知，但這次還是第一次買回家吃。

這裡的曲奇餅有兩種，分別是「腰果曲奇」和「合桃曲奇」，分大中小三種大細罐裝。第一次買來吃，只是小試牛刀，買來一罐小的「腰果曲奇」淺嚐。

試過之後，覺得質素的確好，牛油味道香濃，餅身鬆化，味道甚佳，作為零食小吃，確是不俗。

雖然曲奇餅始終不太健康，但偶然吃上一兩件，的確甚為滿足，怕只怕自己因為曲奇餅好味道而不得收手和收口，把罐中大概三十塊左右的曲奇餅一次掃光，那便不太好了。



店舖名稱：樂宮餅店
店舖地址：南灣葡京路2-4號葡京酒店地庫
美味度：80/100

美味回憶：美味甜品在雪山（法國雪山甜品屋）

又是一個到元朗郊遊的日子，在附近吃過晚餐後，特地來到這間店子小小的「法國雪山甜品屋」食甜品。

這間位於「千色廣場」地下的的西式甜品店，是區內有名餐廳「法國雪山咖啡」的甜品專賣店，店內除有「法國雪山咖啡」的招牌甜品之一「白朗峰」和令自己一試難忘的「千層芝士焗薯餅」外，還有多款鹹和甜味的法式薄烤餅 Crepes、法式窩夫、果撻、麵包、小食和數款冷熱飲品供應。

因為店子十分細小，所以這夜我與老婆仔兩個是坐在店外的一張二人小桌中享用甜品的，而我們所試的兩款甜品，則分別是「傳統法式反轉蘋果批」和甜味的「焦糖蘋果玉桂 」Crepe。

兩款甜品都好味道。經烘暖的「傳統法式反轉蘋果批」（$25），批身酥脆，裡面的蘋果肉餡甜味適中，配以香滑的忌廉，挺好吃的。

「焦糖蘋果玉桂 」Crepe（$29）下了大量的忌廉在甜味的薄身烤餅 Crepes內，加上蘋果玉桂餡料，與淋上焦糖漿的薄餅帶來滿口甜美的感覺，與蘋果批有異曲同工之妙。

雖然這晚未能嚐到「白朗峰」和「千層芝士焗薯餅」，我仍然感到十分滿足呢！



店舖名稱：法國雪山甜品屋
店舖地址：元朗千色廣場地下34號舖
美味度：75/100

美景回憶：大棠紅葉組曲2013

時屆深秋，雖然天氣仍比正常燠熱，但一早一晚，已薄有涼意，又是大棠紅葉展現其美態風姿的時候。闊別兩年，特地前往，不知是否因為今年天氣冷得遲，昔日紅葉滿途的路上，只得寥寥數棵樹上點染著仍未盡紅的葉子，葉子的顏色也比最美麗的時候來得暗淡失色，教自己好生失望，心想，要是遲點才來，待紅葉開得燦爛火紅的時候才來賞葉便好了。

但世事又豈可盡如人意呢？這天天氣和暖，但天色偏暗，陽光都躲在厚厚的雲後難得露臉。本已顯得有點顏色暗啞的葉子當然就更難顯得亮麗奪目了。不過世事即使難以盡如人意，在後期加工之後，這天拍下的大棠紅葉，仍有讓自己心馳神往的不凡魅力。

美味回憶：蘿蔔絲酥餅比小籠包好（好德來小籠包店）

最近與「小籠包」頗為有緣，先是在大角咀新店「麵匠」吃過水準十分不錯的「小籠包」，再在佐敦吃到以「小籠包店」自居的「好德來」，一試其出品的「小籠包」。

這間「好德來小籠包店」地方不是太大，所以來到的時候，都需要先留下電話，待店中能幹的老闆娘致電通知有位之後，才能入內用餐。

店子陳設簡單，不過牆上一幅幅店中各款食物的彩色照片，色彩鮮明，令還未用餐的我，特別感到肚餓。

一場來到，為的主要就是這兒的「小籠包」，當然是必叫的。除了「小籠包」外，兩夫妻還叫來小吃「油炆筍」、主食「上海粗炒」和點心「蘿蔔絲酥餅」。

先說「小籠包」，是有點令自己失望的。包不夠熱，皮也厚了點，雖然湯汁與肉餡尚佳，但與自己前一星期吃過的「麵匠」相比，卻著實被比了下去。

小吃「油炆筍」反而較佳，味道偏甜的「油炆筍」，並非原條上碟，而是切成小段，吃來爽口，味道濃甜，都頗對我這個一向喜吃竹筍的人的口胃。

「上海粗炒」則太油了，而且味道普通，算不得佳作。

「蘿蔔絲酥餅」熱熱的上桌，挺好吃，雖然難免多油了點，仍然值得一試。

這店子雖然地方小小，客人卻頗多，這夜的我坐的地方，正正就在老闆娘收銀，打電話通知客人有位和吩咐店中夥計做這做那的櫃枱的前方，看著能者多勞的老闆娘指揮若定，一方面固然佩服她的能幹，另一方面也讓自己更能體會到力不到不為財的道理。

店舖名稱：好德來小籠包店
店舖地址：佐敦德興街1號富麗閣地下A舖
美味度：65/100