雖說早於1950年便已開業的「王林記」是間老字號，但這間新店卻在刻意保留傳統古舊面貌之餘，看得出店中的擺設，小至地下的階磚，大至擺放的桌椅，從牆上的老照片，到天花上的鳥籠燈，都下了一番工夫設計，能給人一個簡單得來又舒服的感覺。
店內的馳名食品首推特色「青蔥魚蛋」莫屬，不過這天我不想吃魚蛋，只想吃牛腩，所以便叫來「秘醬炆牛腩河」，再加多支樽裝可樂做晚餐。
雖然這兒的「秘醬牛腩」不算非常出色，比起自己吃過質素最高的牛腩還有一段距離，但其實已算不錯，肉質軟腍不韌，不會太瘦，也不會過肥，吃來感覺不差，同場加映的牛筋也柔軟腍滑，配以青蔥、菜心與河粉，已足以給予一個及格的評價。
老婆仔不愛牛腩，所以叫來「魚蛋魚片豉油皇撈粗麵」做晚餐。這撈粗的魚蛋和魚片是不差的，魚蛋彈牙和有魚味，魚片也有水準，不過豉油皇撈粗的味道就只是普通，沒有筲箕灣另一更出名的名店「安利」的出品那麼好，而且還吃得出有點兒梘水味。此外，這撈麵的湯也味道偏鹹，相信與下了「師傅」有關，也不太令人滿意。
在油菜與清湯蘿蔔兩個選擇，我們揀了「清湯蘿蔔」伴粉麵吃，這蘿蔔湯味道比撈麵湯好，沒有那麼鹹，蘿蔔也算清甜，感覺尚佳。
下次要是再次路過這裡，又想吃點東西的話，我應該會試試這兒的「青蔥魚蛋」吧！
店舖名稱：王林記
店舖地址：大坑施弼街5號地下
美味度：65/100
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