美味回憶：美味賀年糕點（金紫荊粵菜廳）

會展「金紫荊粵菜廳」的賀年糕點，一向水準甚佳，今年也不例外。今年推出的「巴馬腿茸蝦乾蘿蔔糕」，材料豐富，鹹香的巴馬火腿茸與蝦乾讓蘿蔔糕的味道進一步提升，在家中煎來吃時再加上老字號「奇華」出品的香辣惹味「極上珠姐XO醬」，味道就更佳了，無論是充當午餐還是晚餐，又或是在晚上肚餓時做宵夜，都是過年時甚佳的選擇。

除了「巴馬腿茸蝦乾蘿蔔糕」外，其實「金紫荊粵菜廳」還有另一款鹹糕「松茸巴馬腿芋頭糕」，同樣以巴馬火腿為材料，不過就加入了松茸作為配搭，芋頭糕添上了菌香，相信一定更加吸引。

至於甜糕方面，年糕共有兩款，一是較為傳統的「鴻運椰香年糕」，另一款則是較為新穎的「紅棗桂花年糕」。「鴻運椰香年糕」我沒有試，「紅棗桂花年糕」就有吃過，這款帶有紅棗和桂花香的年糕與一般的傳統年糕相比，吃來沒有那麼甜膩，對不太嗜甜的我來說，可是相當適合。

兩款一鹹一甜的賀年糕點，一起裝載在桃紅色調，感覺高貴，彷如手袋一樣的圓形高身盒子中，而且還有設計精美的利是封放在裡面，教拿到這賀年禮盒的我滿心歡喜。

店舖名稱：金紫荊粵菜廳
店舖地址：灣仔港灣道1號香港會議展覽中心博覽商場
美味度：75/100