當然不是，這間名字明顯地經過深思熟慮想過，既有點嘩眾取寵，但無疑又十分能夠引人注意的店子，地點開在旺角砵蘭街這一個既有朗豪坊這遊人遊客不絕的大型商場，又有燈紅酒綠一面的地方，三山五嶽，盡在其中，起一個這樣引人遐想，引發想像的名字，實在是一個非常成功的點子。
店名「炸理滷味」，除了諧音容易令人記住之外，實際上，亦已點明這店子售賣的食物重點，一方面是炸物、炸串，另一方面則是鹵味。而除此兩者之外，這兒亦供應多款本地和外地生產的手工啤酒，雖然這店子堂食只得企位，並無座位可讓客人坐下，不過即使只是立食，要是叫來不同款式的炸物和鹵水食品，並以手工啤酒伴吃，我覺得風味更佳呢！
這天的我其實只是路過，本想在與友人晚飯前幫襯隔鄰「林昌記」的魚蛋而已，但在發現這間曾有朋友說過鹵水出色的新店後，才改變主意入內吃點小食，所以吃的不多，只不過買了「滷味鴨舌」（$9）和「滷味大腸」（$9）各一串淺嚐罷了。
在兩串鹵水小食中，以較為入味，口感軟腍而又煙韌耐嚼的「滷味大腸」味道較佳，連骨的「滷味鴨舌」相對地則沒有那麼美味，不過兩串鹵水小食的共通點則是鹵水汁確是十分出色，味道濃郁，又不過鹹，讓人不禁叫好。
其實這兒還有不少小吃供應，這次的我只是小試牛刀，當然還未夠喉，下次再來，我一定會多嚐幾款這兒的炸物和鹵水小食的。
店舖名稱：炸理滷味
店舖地址：旺角砵蘭街147號祥興樓地下A舖
美味度：75/100
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