美味回憶：顏值甚高，菜式水準也高的中菜館（顏府御膳）

好一段日子沒來銅鑼灣 Cubus這幢食廈吃過飯了，這一夜，兩夫妻來到這間位於 Cubus5樓的中菜館，吃了一頓相當滿意的晚餐。

館子地方不算很大，不過都有一間獨立廂房。大廳陳設高雅大方，天花上瑰麗的紅色吊燈與窗邊的多瓶不同年代茅台酒的裝飾，就最吸引我的目光。

免費奉客的「琥珀合桃」，甜滋滋，脆卜卜，為這頓晚餐揭開序幕。

先來一道小食，是味道濃郁的「鮑汁鳳爪」（$78），鮑汁濃甜，鳳爪份量多而大隻，厚身多肉，加上花生，開胃可口。

更開胃的是酸度辣度兼備的「海皇酸辣湯」（$128/位），材料豐富，酸辣醒胃，使人胃口大開。

「脆皮黃油鹽香雞」（$228/半隻）的雞皮雖沒有想像中的脆，味道卻好，而且雞肉十分嫩滑，即使雞不太多，仍能令人回味。

已是十一月底，一早一晚天氣開始轉涼，來個熱燙的砂鍋「砂鍋和味粉絲海中蝦」（$298）正合時宜。

說是中蝦，其實五隻排列的整整齊齊的大蝦幾乎把下面的粉絲完全遮蓋。大隻多肉的海蝦，肉味鮮甜，蝦殼和份量十足的粉絲，惹味得很。這菜式的大蝦固然是賣點，但入味非常的爽口粉絲同樣精彩，讓我吃得甚為滿意。

另一道砂鍋菜式「砂鍋XO醬蝦乾肉碎芥蘭」（$138）由侍應打開鍋蓋，把裡面的芥蘭度、蝦乾和肉碎拌勻的一刻開始，陣陣的香氣便已撲鼻而來。這道菜式雖略嫌濃味了點，蝦乾有點鹹，但芥蘭度的味道卻正剛剛好，份量不少，嫩綠好味的芥蘭度，兩夫妻雖已吃得甚飽，仍幾乎把它們全部掃光。

這中菜館的中菜水準，真不錯！

店舖名稱：顏府御膳
店舖地址：銅鑼灣開平道1號Cubus5樓
美味度：80/100

美味回憶：超廉價抵食上海包點早餐（莉苑）

這一天，來到香港島，正是早餐時間，一早已經起身的我，早已飢腸轆轆，路經這間「莉苑」，看見店外張貼的「特價早餐」價錢廉宜得可以，部分早餐竟然連二十元也不用，立刻吸引了我入內，來一個上海包點早餐。

吃的是各款「特價早餐」中價錢最便宜的A餐----「豆漿」+ 三隻「鍋貼」+ 一個「生煎豬肉包」餐（$17）。

大大個的「生煎豬肉包」，包子味道甜甜的，包內的豬肉球大大一舊，口感軟熟，肉汁雖然不多，仍算好味。

「生煎鮮肉鍋貼」質素中規中矩，鍋貼不算很油，蘸點豆瓣醬，加點刺激，還不錯。

三隻鍋貼，一大個豬肉包，加多一杯凍豆漿，已是一份飽肚的早餐。

這店子的上海早餐確是非常便宜抵食，難怪除了堂食的客人外，不住有買外賣早餐的人光顧，受歡迎絕非偶然。

店舖名稱：莉苑
店舖地址：西環石塘咀德輔道西372號地舖
美味度：65/100

美味回憶：享受一刻寧靜，品嚐美味晚餐（HARA）

一個家居工作的日子，忙碌過後，決定輕鬆一下，約定另一半來到這間口碑不俗的酒吧餐廳，享受一刻寧靜，品嚐美味晚餐。

這酒吧餐廳位於佐敦的一條小街官涌街，比人潮川流不息的大街寧靜，到訪之日，餐廳中客人也不太多，光顧的多是一雙一對的情人，我與老婆仔兩人在這環境舒適寧靜的餐廳中渡過忙裡偷閒的個多小時時光，心中頓感暢快。

免費奉上的餐前小吃是「熒光魷魚配日本大根」，鹹鮮的海水味，把味蕾率先喚醒。魷魚下清甜的大根， 就發揮出平衡的作用。

早已被一分為二的「波士頓龍蝦包」（$198）是兩夫妻都喜愛的食物，感覺上，這兒的龍蝦包不算最好，不過也算不錯，甜麵包口感鬆脆，主角的龍蝦肉也夠份量，味道也及格。

「睡蟹意大利飯」（$208）在睡蟹蓋上舖滿了內有睡蟹蟹肉，上有三文魚子的意大利飯。這意大利飯口感對辦，外微硬而內軟熟，濃味濕潤的汁液完全滲透進每顆意大利飯中，每吃一口，都為嘴巴帶來豐富滿足的感覺，蟹蓋旁邊橫躺著的一彎睡蟹蟹膏，更是不可錯過之物，把蟹膏舀起，混進本已味道濃郁的意大利飯中吃，滿足度更是高速提升。

「西京燒黑鱈魚」（$208）燒得剛好，香滑的黑鱈魚，甜美無比。這日本家常菜式的味道雖在意料之中，但的確好吃。

在餐廳的五款甜品中，「煎芝士蛋糕配海鹽焦糖汁」（$68）是其中一款較為特別的，也是餐廳的推介之一。

這與別不同的甜品，口感實淨，呈長條形的芝士蛋糕外包裹著一層深黃色的酥皮，把蛋糕切開，讓芝士蛋糕連同外層的酥皮一起送進嘴巴，帶來雙重的口感，伴以陪襯的水果，都不錯。

兩夫妻都點了 Mocktail做飲品，我的 Rose Ladies（$58）成份有 Rose Syrup、Pineapple Juice和 Cranberry Juice，味道較甜；老婆仔的 Bora Bora（$60）成份有 Orange Juice、Pineapple Juice、Lime Juice、Grenadine和 Ginger Ale，味道較酸，兩杯 Mocktail都頗為大杯，賣相漂亮，尤其是她的 Bora Bora，杯邊有薄荷葉、橙片和檸檬片作為裝飾，甚有熱帶風情。

想在繁囂鬧市中尋找一個寧靜享受美味晚餐的地方，這兒算是一個。

店舖名稱：HARA
店舖地址：佐敦官涌街3-5號煒亨大廈地舖
美味度：75/100