美味回憶：奇納百川，胃容乃大（奇納百川 ）

古語有云，「海納百川，有容乃大」，有氣量，才能容納不同的意見，反對的聲音。這間位於海運大廈內，名為「奇納百川」的新派韓國餐廳，卻以「奇納百川，胃容乃大」為主題，以其原創的可愛人物，穿著上「奇」字肚兜的小胖子「奇太郎」胃納能容不同的食物為餐廳的賣點。可看到維港海景的餐廳內近入口處掛有多幅「奇太郎」的得意卡通畫，可愛有趣，設計特別的餐牌中藏有「奇太郎」的中空頭像也別具心思。

這夜幸運地被安排坐在餐廳內最接近維港海景的座位用餐，點了一款小食，一款主食，一份焗雞和兩杯特飲。

「蕃薯條配柚子蜜糖醬」（$68）的蕃薯條甜甜的，蘸以酸中帶甜的柚子蜜糖醬，是一道挺開胃的美味小吃。

「三文魚子海膽忌廉醬烏冬」（$188）的海膽雖然不多，而且質素只是普通，但那濃稠得可以的海膽忌廉醬味道獨特而好味，配以三文魚子，讓這烏冬成為令人印象深刻的一道菜式。

 

因為不想吃熱氣的炸雞而點選的「我不是炸雞（馬格麗甜米酒焗雞）」（$188）卻使我有點失望，味道不夠，吃來顯得平淡，而且焗雞份量也不太多。

兩杯凍飲，以青檸片和檸檬片裝飾的「黃綠泡泡」（$70）樣子漂亮，味道清新。「荔枝烏龍茶」（$42）的荔枝味頗為突出，不過烏龍茶味也沒有被完全掩蓋，兩種味道的平衡做得挺好。

這新派韓式餐廳的食物定價，無疑是進取的，幸好它的食物水準都算不錯，焗雞的味道雖然有所不足，但「三文魚子海膽忌廉醬烏冬」相當好吃，「蕃薯條配柚子蜜糖醬」也不差。要是不介意食物價錢稍稍偏貴的話，不妨來試試這兒的出品呢！

餐廳名稱：奇納百川
餐廳地址：尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈3樓LCX 34號舖
美味度：70/100