美味回憶：好一間優質韓國燒烤餐廳（갈비궁 Galbi Gung）

第一次到訪「圍方」這個大圍新商場，來到這間韓國燒烤餐廳的時候，已經下午四時有多，見這間網上風評不俗的餐廳竟然在四時半前還有午餐可吃，已經有點肚餓的我就與太太一起入內吃個難得早吃的晚餐。

簇新的餐廳環境光鮮明亮，整潔舒適，不錯！不錯！

我吃的是「午市燒烤餐」中的「特選燒烤定食」（$165），包「韓式前菜」和「木槿牛肉飯」，三款燒烤主菜，「和牛上肋肉」是必有的，另外兩款燒烤，就可以在「慶州黑毛豬五花肉」、「信陽和牛」、「水果醬油挑骨雞翼」和「豬皮配黃豆粉」四款燒烤中任選其中兩款。而我的選擇是「慶州黑毛豬五花肉」和「信陽和牛」。

韓式開胃前菜率先送上，共有五款的前菜，除了必備的辣泡菜和常見的菠菜、芽菜等外，也有些較特別的，可以為客人帶來多點的新鮮感。

每款三件的和牛與黑毛豬都有質素，豬有豬味，牛有牛味，將豬五花與和牛肉燒至剛熟，下點鹽或蘸點燒烤汁，厚有厚的好，薄有薄的好，讓我吃得都幾滿足。

伴燒肉吃的「木槿牛肉飯」賣相極美，中間下了一隻生雞蛋的牛肉飯，一邊舖滿了綠色的蔥，另一邊就舖滿了褐色的牛肉碎，把下面的白飯全都遮蓋住了，吃時把所有材料拌勻，便是一碗挺好味的牛肉飯。

老婆仔吃的是「海鮮豆腐湯」（.$128），這湯都幾好味，雖然配料主要都是青口、蜆、大蝦等常見的海鮮、份量都幾多，而且鮮辣而不太辣的味道，十分開胃，正是我也甚為喜歡的味道。

兩個套餐都是只要另加 $10便可以喝到梳打或冰茶，挺大杯的，我與太太分別點了「柚子冰茶」和「柚子檸檬梳打」。兩杯凍飲都偏甜了點，不過都還算好喝。

值得一提的是這裡的韓式開胃前菜是可以無限添加的，只要顧客另付 $40便可以。一向喜歡吃前菜小點的我當然樂意付出這四十塊錢，去享用這裡醃得不錯，酸甜開胃，不會太辣的辣泡菜和簡單但好吃的菠菜和芽菜啦！

這間新商場內的新餐廳，我對它的印象很不錯呢！

店舖名稱：갈비궁 Galbi Gung
店舖地址：大圍車公廟路18號圍方3樓331號舖
美味度：75/100