就好像這一夜，我與老婆仔兩人一起來到這間「正斗」分店，所吃的，無論小食還是小菜，都有很不錯的水準，並不比雲吞麵、乾炒牛河等店中名物為差。
「咖喱粉絲大蝦煲」（$198）是這間「正斗」分店獨家供應的菜式，這煲仔小菜雖然咖喱味不算十分之濃，已足以令人食欲大增，新鮮的大蝦，爽口的粉絲，加上少許洋蔥和開胃的咖喱，滋味未算絕佳，但還是好的。
「香蜜咕嚕蝦球」（$165）將傳統咕嚕肉的肉排變成蝦球，效果挺佳，爽彈的蝦球與大蝦煲中的大蝦一樣新鮮，味道也好，配以清甜的蜜桃肉，是另一道挺有水準的蝦菜式。
「椒絲腐乳炒唐生菜」（$85）的唐生菜份量極多，腐乳也下得非常慷慨，吃來每口唐生菜都滿是腐乳的濃冶滋味，愛吃濃味蔬菜的話，一定滿意。
「蜆芥炸鯪魚球」（$68/6粒）是這兒自己最喜歡的小食之一，之前吃過，相當滿意，這次再吃，同樣稱心。炸得外層金黃香脆，內裡仍然彈力十足的鯪魚球，蘸些惹味的蜆芥醬，絕對是天作之合，令人難以挑剔。
這兒各款食品的價錢無疑是偏高的，但水準也同樣的高。始終，這兒是中環的金融中心地標 IFC，舖租肯定價格不菲，水漲船高效應下，食物價錢難免會偏高一點，但來得這兒吃東西，可以在一個舒適的環境下，品嚐傳統的粵式粥麵小菜點心美食，付出多一點的金錢，相信也應該不會介意吧！
店舖名稱：正斗粥麵專家
店舖地址：中環港景街1號國際金融中心3樓3016-3018號舖
美味度：75/100
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