美味回憶：再會寶刀未老的金船長（金船長餐廳 ）

原來自己已經很久沒見過這個在大角咀區薄有名氣，當年自己也曾慕名而至，一試它的招牌「黑松露馬卡斯芝士夾心薄餅」的「金船長」了，這一天午飯時間，路過大全街附近，就去探一探它吧！

不知多久沒來過的「金船長」，燈光雖仍像以往般昏暗，裡面新繪的牆畫就甚為漂亮和吸引。

這天的午餐共有六款，而我的選擇是簡單得來好味的「欖油蒜蓉香辣雞絲意粉」。

先上餐湯和餐包。我喝的是「周打蜆肉湯」，味道中規中矩，稀稠度適中的西湯，配以香脆的蒜蓉多士，正好作為吃主菜前的先頭部隊。

主角「欖油蒜蓉香辣雞絲意粉」是自己素來喜歡的口味，刺激開胃的欖油蒜蓉意粉，配搭的不是常見的蜆肉而是雞絲，好味得來有點新鮮感，加上意粉彈牙，成為一道讓自己吃得一點不剩的主菜，也証明這個「金船長」仍然寶刀未老。

店舖名稱：金船長餐廳
店舖地址：大角咀大全街55號3A
美味度：70/100