這個夜晚，我與太太兩個，就來到這間餐廳中，吃了一頓滿意的晚餐。
這裡的晚餐，如果吃三道菜（頭盤 + 沙律/甜品 + 主菜）的話，價錢是 $330，如果想吃得豐富些，頭盤、沙律、主菜和甜品兼收並蓄的話，價錢則是 $380。而這一夜，我和太太就選擇吃得豐富些，沙律和甜品兩者兼得。
聽說這兒的大廚出身自五星級酒店，廚藝了得，就這夜所試，確是如此。
先上餐包，水準甚高，已能予人好感。
兩道頭盤，「香煎法國鵝肝配芒果甜酸汁」同樣有水準，鵝肝煎得火候剛好，外脆內嫩，較少作為配搭的芒果甜酸汁也能中和鵝肝的膩滯感，膏腴的鵝肝讓人吃得甚為滿足。
「北海道帶子刺身沙律配柑橘汁」賣相漂亮，鮮甜帶子與開胃柑橘汁十分合拍，是另一道令人滿意的清新頭盤。
兩款餐湯，餐廳推介的「法式洋蔥湯」香濃味美，雖本未算是自己喝過最出色的洋蔥湯，水準已屬上佳。
「法國藍青口忌廉湯」也不錯，口感軟滑，藍青口同樣軟滑，滿口甜美的感覺，真好！
主菜「低溫油封三文魚柳配白酒汁」的主角三文魚以低溫油封方式烹調，魚肉特別嫩滑，雖然白酒汁的味道較淡，但滑得溜口的三文魚，仍然好吃。
「海陸盛宴配蘑菇汁」集西冷牛扒與虎蝦於一身，虎蝦大隻爽彈，五成熟的西冷配以蘑菇汁，味道也不錯。
餐後喝杯喜歡的「伯爵茶」，別過這間食物質素不俗的大坑新餐廳，與太太散步到天后再乘地鐵回家，這一晚，挺愉快呢！
P.S. 這夜相機有點問題，照片只能以手機代替，效果欠佳。
店舖名稱：Warren
店舖地址：大坑華倫街9號地下1號舖
美味度：75/100
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