2018年1月17日

美味回憶:性價比不低的港式日本料理店(七福神和食亭)

想吃日本菜,高檔日本料理專門店當然是好,但其實,一些價錢較為相宜,包羅各式日本食品的港式日本料理店的性價比其實也不低,就好像這次我幫襯的「七福神和食亭」,餐牌上各類日本菜式大致都有,選擇甚多,而我所吃的各款菜式,整體上都頗不錯。





見餐牌中的「生蠔拼盤」有兩款選擇,較便宜($98)的有美國Pacific Rock生蠔1隻、三文魚刺 身2件、榮螺刺身4粒和甘蝦刺身2隻,較貴的($118)就有法國Gillandeau生蠔1隻、三文魚刺身2件、甘蝦刺身2隻和油甘魚刺身2件。一向喜歡吃油甘魚,而且Gillandeau也比Pacific Rock吸引,加上價錢不過相差很少,當然是揀 $118的一款。這拼盤無論生蠔和刺身都十分新鮮,Gillandeau生蠔口感介乎爽脆與軟滑之間,海水味頗重,三文魚與油甘魚都切得極厚,口感甚佳。





網燒牛排」($88)份量不少,但質素只是普通。



鹽燒三文魚頭」($58)的三文魚頭大大一個,味道夠,是下酒佳選。



串燒厚切牛舌」($55)中規中矩,雖然部分牛舌口感有點兒韌,但味道還好。



這裡的「黑松露海膽茶碗蒸」($39)價錢相宜吸引,忍不住叫來一試,果然真材實料,並無欺場,海膽與黑松露醬將實實在在如餐牌所示的模樣,而且雞蛋蒸得嫩滑,味道也恰當,不過這茶碗蒸沒有銀杏、魚片等茶碗蒸應有之物,就有點不夠正宗。



瀨風鮭魚燒飯團」($42)有兩大件之多,十分抵食飽肚,味道就偏鹹了一點。



這兒有四款食物和飲品正進行半價大放送優惠,每兩位客人可選其中一款,我就選擇了「金龍蝦皇反卷」(原價$46/半價$23)佐膳。這反卷一客六件,炸得香脆的飯包蝦卷,澆上了沙律汁,味道都不錯。



Asahi朝日啤酒($35)一大杯,呷啖清涼啤酒,伴以各款日本菜式,這一晚,吃得蠻痛快的。而且最後還有夾雜有柚子肉在裡面,美味怡人的「柚子雪糕」($22)做餐後甜品,這晚餐,已吃得很滿足了。








店舖名稱:七福神和食亭
店舖地址:佐敦彌敦道311-313號1樓
美味度:70/100


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