這自助餐除了必備的刺身、壽司、沙律、凍海鮮、各式熱盤、甜品等等之外，最吸引的當然是主打的各式以芝士為材料製作的美食啦！
當中無限量供應的「四式芝士焗龍蝦」，魅力無窮，芝味亦無窮，趁熱吃，濃郁的芝士味道混合了龍蝦的結實爽甜，著實令人回味。「芝士焗半殼帶子」亦帶來接近的滋味效果。
而我印象更深的，則是各式美味的芝士甜品，無論「金文拔流心芝士蛋糕」、「芒果瑞士芝士蛋糕」、「花盆意大利芝士布甸」和「開心果檸檬芝士卷」還是「日式芝士蛋糕」、、「士多啤梨蕃茄芝士杯」、「芝士梳乎厘」和「流心芝士撻」，全都美味宜人，水準甚高，稱得上是愛吃芝士甜品人士的樂園。就以我為例，對芝士食品蠻喜歡的我就將它們一網打盡，全部都沒有放過。當中賣相可愛精美，彷似真的芝士一樣的「芒果瑞士芝士蛋糕」、軟滑香濃的「金文拔流心芝士蛋糕」和小巧精緻的「流心芝士撻」更是我的最愛。而當然，每人每次限取一件，鹹香可口的「芝士梳乎厘」也不容錯過。
至於其他甜品方面，味道清新的「芒果柚子奶凍」也是我的心水。這兒的雪糕是 Movenpick出品，一共有八款之多，即什多麼挑剔的客人，相信也不難找到喜愛的口味。
即開生蠔是這酒店餐廳的強項之一，來自紐西蘭和愛爾蘭的「即開生蠔」源源不絕地供應，只需吃上牠一打半打，加上其他凍海鮮，絕對不難回本。
壽司方面， 各式「芝士火炙壽司」在其他壽司以外，提供配合是次自助餐主題的美味。沙律方面，紅白綠三色相映的「意式水牛芝士蕃茄沙律」則是漂亮悅目的健康之選。
熱盤方面，「芝士忌廉燴蝦丸」、「吉列芝士黑豚肉」、「瑞士芝士焗三文魚」等，都是以芝士入饌的菜式 。還有更好味的，則是「巴馬臣芝士意大利飯」和「瑞士拉可雷特烤芝士」，都是必吃之選。
這「芝味無窮」主題自助餐，果真是非常芝味呢！
餐廳名稱：The Place
餐廳地址：旺角上海街555號香港康得思酒店L樓層
美味度：75/100
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