美味回憶：中西合璧乳豬卡邦尼意粉（友利冰室x勿當奴）

最近先後兩次來到荔枝角 D2 Place逛市集，看展覽，兩次都是在 D2 Place先吃過午餐才去的，其中一次光顧了主打 Poke夏威夷魚生飯的 Pickabow，吃了一個清新健康的「 Poke 夏威夷魚生飯」，另一次則來到這間名字特別的餐廳，吃了一個同樣特別的中西合璧 Fusion意粉「乳豬卡邦尼意粉」午餐（$68）。

點過餐，拿過號碼牌，過了一會，我另點的「花膠螺頭赤肉燉雞湯」（$20）便先行送到。這湯味道適中，材料也實在，應有的都有，才二十元，抵飲。

主角「乳豬卡邦尼意粉」緊接送上。這中西合璧的意粉雖然只得三件乳豬，我覺得份量少了點，而且乳豬皮也不夠脆，不過意粉味道和口感可還是不錯的，肥瘦比例適中的乳豬件蘸以另上的乳豬醬，也算好吃。

雖然我覺得這次光顧這間餐廳的出品不算特別出色，水準只是中規中矩，但它是一間良心餐廳，單憑它的創意和信念，能不捧它場嗎？

餐廳名稱：友利冰室x勿當奴
餐廳地址：荔枝角長順街15號 D2 Place二期1樓109號舖
美味度：65/100