美味回憶：往事依稀， 歲月留痕（美都餐室）

往事依稀，猶記得多年前自己仍是個中學生的時候，經常會到這餐室附近的油麻地圖書館自修室溫習，準備會考。那時候，其實自己經常都經過這間餐室，但卻從來沒有留意到它的存在，只覺得是一間外表陳舊，其貌不揚的港式餐室而已。誰不知隨著時光流逝，尋找美食竟 成了自己的樂趣，而在開飯網和自己的網誌中筆耕和分享美味的食物與難忘的回憶，也成為了自己的習慣。也所以，這間往日自己經常與它擦身而過，從不曾特別留意，但在歲月的沖洗下，仍然未被淘汰，仍然保存著濃濃的七、八十年代香港風情的餐室，卻喚醒了自己對它的注意，特地在一個周末的早上，趁著工作過後就在附近，前往走了一轉。

這間歷史悠久，開業已逾六十年的餐室，從裡到外，從地下到二樓，到處都散發著七、八十年代港式冰室的味道，而它也知道自己的賣點，在地下步上二樓的樓梯兩旁，裝飾著多幀以這餐室面貌為主題的照片，令人更感到它的懷舊氣息。

在二樓一角隨便找了一張卡位坐下，細細欣賞這兒的環境，感受一下這兒的氣氛，早上十時多的餐室，食客不是太多，但在三三兩兩據桌而坐的香港人以外，竟有六七個內地遊客和兩名外籍人士夾雜其中，不禁令我想到這兒已確實的成為一處領略香港舊日風情的好地方。

這兒是沒有早餐供應的，要吃東西的話只有散叫。叫來了雖不健康，但卻美味的「鮮油多士」，再加一杯童年時愛喝，但現在已愈來愈少地方可以喝的「荷蘭唂咕」，更徹底地懷舊一番。

「鮮油多士」烘得脆身，兩大片雪得實淨的厚切牛油絕對是健康殺手，但偶爾放縱一下，讓美味的牛油在口腔中慢慢融化，與鬆脆的多士混為一體，那滋味絕對令自己難以抗拒。

童年時的自己，實在傻得可以，總是不太懂得「阿華田」、「朱古力」與「唂咕」三者的分別，這一次，在這餐室中再次嚐到「咕唂」的味道，感覺到它那比「阿華田」與「朱古力」來得苦些的味道，正是自己喜愛的，猶如人生，苦中帶點甜，甜中又難免有些苦的味道。

在這餐室中逗留良久，看著三三兩兩的人兒離去，又看著三三兩兩的人兒前來。原來不經不覺自己已在這兒度過了差不多一個小時，也是時候需要離開繼續工作了。

往事依稀，自己早已不是當年在圖書館自修室努力溫習的中學生，但歲月留痕，不單在這餐室中留下歲月的痕跡，也在我的心中留下難忘的回憶。

店舖名稱：美都餐室
店舖地址：油麻地廟街63號地下
美味度：65/100