這晚我們可算幸運，雖然去到的時候店外已有七八個人在等候，但因為剛好有不少客人離開，所以我倆仍能立刻找到兩個搭檯位坐下等候一試這裡的甜品。
雖然我一早已經知道「源記」最出名的甜品是「桑寄生蓮子蛋茶」，堪稱全港第一。但我卻對店子的另一有名甜品「蓮子杏仁露」（$27）更感興趣，而老婆仔更只是選了她比較喜歡的「陳皮紅豆沙」（$18）來吃。幸好，這兩款甜品都沒有令我們失望。
「蓮子杏仁露」味道不會太甜，杏仁露磨得幼滑，蓮子也下得慷慨，數量甚多，水準確是不錯。
「陳皮紅豆沙」也不差，紅豆早己變成了沙，味道同樣不會過於甜膩，是適中的味道。
本來也想一試這兒的另一名物「全蛋雞蛋糕」，但因為老婆仔已經甚飽的關係，使我也打消了這個念頭，唯有留待下次再試。
結帳離開後，只見店門前原來已經有超過二十人在聚集等候入內吃甜品，這間甜品名店的魅力可真是沒法擋呢！
店舖名稱：源記甜品專家
店舖地址：西環正街32號地下
美味度：75/100
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