這一天，下班後，應友人之約，來到這間環境不俗，還設有戶外座位的意大利餐廳，吃了一頓充滿芝味的晚餐。
為甚麼我會這樣說？因為這天所吃的菜式中，撇除甜品以外，有差不多一半都是與芝士有關的菜式。這晚餐，還不算是充滿芝味麼？
先說芝士菜式吧。
500g Burrata D.O.P （$395）超巨型，不用多說，都知道是芝士控無法抗拒的致命誘感，我雖未算是芝士控，也不禁為香滑美味的它所吸引，吃了不少。
Rissoto Acquerello（$248）是加入了紅菜頭為材料的意大利飯，酸甜開胃，加上芝士和黑松露片，就更香和好味了。
Pane Carasau Warp（$188）是以羊芝士與蔬菜為餡料的春卷狀薄餅，芝士味甚為濃烈。
Rivoli Alla Partenopea（$188）的羊芝士羶味比 Pane Carasau Warp更甚，未必每個人都接受得來，不過我對這芝味濃烈的意大利餃子還可接受到。
吃過那麼多道芝士菜式，都有點膩了，來吃點其它東西吧！
Mare Nostrum（$228）這薄餅用上了多款海鮮為材料，就連青口、蜆等貝類海鮮也是連殼奉上，教人意想不到。薄餅厚薄適中，也頗香脆，加上豐富的海鮮配料，水準令人滿意。
Pappadelle ai Calamari Spollo（$228）是甚有特色的意大利麵，不規則的麵條並不常見，煙韌的麵條配以開胃的蕃茄醬和小塊的魷魚與西蘭花，蠻好吃的。
Tentacle of Octopus （$288）的八爪魚鬚粗壯得很，但吃來並不覺韌，軟腍易嚼，味道不差。
兩道精美的甜品分別是 Frozen Tiramisu（$118）和 Fruits Connection（$128） 。兩者都以晶瑩剔透的玻璃酒杯盛載，提拉米蘇充滿濃濃的咖啡香和酒香，芬芳怡人；三色雪糕水果杯甜美可口，讓這頓晚餐添上甜蜜的味道。
店舖名稱：Spasso Italian Bar & Restaurant
店舖地址：尖沙咀麼地道68號帝國中心G5-8及12-17號舖
美味度：75/100
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