2015年8月22日

美味回憶:大角咀唯一一間西班牙酒吧餐廳(Tapas Brew)

大角咀近期開了不少新食店,其中一間正是這間區內唯一的一間西班牙酒吧餐廳。


雖說大角咀區是個美食天堂,中西食肆極多,但印象中吃西班牙菜的卻是絕無僅有,所以自從這間酒吧餐廳開業之後,自己都頗有興趣前往一試,不過直至最近,我才終於一試。

吃的是晚餐,但因為之前已經吃過其他東西,所以吃的並不多,加上我是和太太同去的,兩人都不愛喝酒,所以也沒有喝酒,只是點了來這兒吃東西的最重要目標「Tapas Brew特式烤乳豬 」($158)和一客四件的「特式番茄粒香脆多士拼沙甸魚香脆多士」($68)做晚餐。

店名 Tapas Brew,顧名思義,這兒主要是吃西班牙小食 Tapas和賣酒的,所以這兒的燈光是偏昏暗的,也擺放了不少酒類,而且刻意造成殘舊羊皮紙模樣的餐牌,也只得左右兩頁,裡面只有十來款 Tapas讓客人點吃,選擇不多,售價則比一般位於中環、蘇豪等地區的西班牙餐廳來得便宜些。






 「特式番茄粒香脆多士拼沙甸魚香脆多士」的味道是及格的,蕃茄粒和沙甸魚醬都下得慷慨,多士也頗脆身,不過就不夠熱,使這小吃有點瑕疵。





Tapas Brew特式烤乳豬 」份量不少,烤乳豬分成兩份擺放在一起上桌,我與太太正好一人一件,各自大嚼一番。這兒的乳豬外皮烤得十分香脆,值得一讚。乳豬的脂肪夾在脆皮和下面的瘦肉中間,脂肪與瘦肉兩部分剛好互相配合,肉質柔軟嫩滑,吃來感覺甚佳,要不是這烤乳豬的味道稍為淡了一點的話,我一定給它更高的分數。



下次再來的話,不知道其他的 Tapas會不會跟乳豬一樣好吃呢?希望會吧!



店舖名稱:Tapas Brew
店舖地址:大角咀博文街6號地舖
美味度:75/100

沒有留言:

張貼留言