2016年5月18日

美味回憶:星期日早午餐(Oui Oui Bistro)

聽說在這長沙灣舊區中開了一間水準不錯的法國餐廳,一個周日,趁著不用上班,便與老婆仔兩人前來覓食,吃了一頓早午餐。





雖然這天的餐牌是早午餐,但其實所有餐牌上的食物,無論冷盤、熱盤,還是法式薄餅,都是散點的。兩夫妻於是叫來冷盤、熱盤和法式薄餅各一,做這天的早午餐。


兩夫妻不約而同地叫來曾有人讚好的「凍朱古力」做飲品,可惜這「凍朱古力」給自己的希望愈大,失望便愈大,味道平淡,朱古力味薄弱,實在難以讓自己感到滿意。


冷盤吃的是沙律,是 Alsaka Crab Salad($128),材料配搭有特色,味道過得去,份量也不太少,不過部分蟹肉有碎殼並未清理好,給人的感覺就不太好。



熱盤吃的是比一般大路的英式 All Day Breakfast來得特別的 French Style Breakfast($148)。這全日早餐最特別的地方,在於有煎蛋法式薄餅、鵝肝和巴馬火腿等較高檔的食材做材料,所以雖然價錢偏高,仍有一定吸引之處。在這法式早餐的材料裡面,鵝肝是最好的,甘香肥美, 他如巴馬火腿、法式薄餅等都算中規中矩,不算特別好味,也不會難吃。但炒雜菇的味道就實在鹹得誇張,就絕對是這早餐的最大敗筆。





較好的是甜品。這天我們吃的甜品是 Seasonal Oui Oui' Crepe($98),隨甜薄餅奉上的雪糕球本來是榴槤味的,但因為我一向不吃榴槤,所以把雪糕球改為朱古力味。這賣相漂亮的甜品,雖然不算非常出色,吃來感覺都算不錯,味道尚佳。



見其他人對這餐廳的好評多是晚餐的大盤,也許,我不應該在中午前來,而應該在晚上光顧,才能真正試到這餐廳大廚的真功夫。



店舖名稱:Oui Oui Bistro
店舖地址:長沙灣福榮街512-518號依時大廈地下A舖
美味度:60/100

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