那時候的我，與家人住在廣東道的一座樓房中，有時候頑皮起來，會把自己小小的腦袋架在窗花上，甚至探頭出去，俯瞰下面廣東道街市人潮如鯽，熙來攘往的熱鬧情景。有時候在假日裡，家人也會帶我去附近上海街的一間我已記不起名字，現在已經不復存在的冰室，登上二樓的雅座，吃件三文治或多士，喝杯熱阿華田或凍好立克，度過下午的美好時光。
時光荏苒，晃眼多年，昔日頑皮的小男孩已經長大成人，成家立室，兜兜轉轉間，雖然不再居住在廣東道，但仍然不時會路經旺角上海街、廣東道一帶，看著這附近環境的轉變，似有若無，似無還有，昔日熟悉的店舖大部分都已經被新的商店取代，童年時在上海街經常購買文具的店子早已結業，彌敦道上買麵包吃的麵包店，在歲月流逝中亦已消失多時，近年才在第二代接棒下東山再起。
俱往矣！時間就是這樣無情，要走的始終要走，想留的往往留不住。幸好，在時間的洪流中，總會偶然有些例外，有些異數，成為經典，成為傳奇，讓人可以懷緬過去，陶醉一番。這一間「中國冰室」，正是其一，閣樓可以俯瞰地下一層風景的雅座，牆身上細碎的顏色馬賽克紙皮石，天花上帶著歲月痕跡的風扇，地上舖砌的花紋地磚，都在告訴客人它久遠的歷史。
也許，這間自己首次踏足的舊式冰室與自己並無任何淵源，任何連繫，任何感情，但這兒的格局，這兒的氛圍，給自己帶來的，卻是只可意會，難以言傳的親切感和熟悉感。
一個小食餐，一份「雞髀薯條」，一杯「熱奶茶」，一件「鹹牛肉蛋三文治烘底」，看似是港式茶餐廳與冰室的尋常食制，但在一個瀰漫著昔日時光的氣氛與環境下，生炸雞髀是特別香脆的，粗身扭紋薯條是特別有口感的，熱奶茶是特別香濃的，就連一件鹹牛肉蛋三文治烘底也變得特別好味，而當然，這些特別加添的分數，旁人是不曉得的。
雖然，這只是我一廂情願的幻想，但願，時間別要太過無情，可讓人把昔日的美好時光留住！
店舖名稱：中國冰室
店舖地址：旺角廣東道1077A號地舖
美味度：65/100
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