美味回憶：那一場風花雪月的事（花月居酒屋）

人生在世，雖然大部分人在大部分時間都需要努力工作，以求溫飽，但除了工作狂之外，要是可以的話，又要誰會願意每天只是營營役役，休息，工作，再工作？況且，雖說一份理想的工作，可以從中得到莫大的滿足感，人還是需要在適當的時候風花雪月一番，才能活得更開心吧！

這間位尖東商場內，毗鄰「迪士尼主題4D奇幻館」的居酒屋，名為「花月」，我想，也是希望客人到此，可以在工作之餘盡情地輕鬆一下，吃喝一頓，享受一場風花雪月的事吧！

打頭陣的「刺身沙律」（$85）的刺身雖不太多，沙律菜可有不少，而且都幾新鮮，作為喝啤酒，吃串燒前的健康前菜，挺適合。

「白鱔串燒」（$60）一向是我的至愛，每吃串燒，必定會叫。這晚的燒鱔外皮焦脆，魚肉結實而有彈力，不是最好，都算幾好，伴以 Suntory 生啤（$58），天作之合。

「牛舌串燒」（$45）一串三件，都是厚切，帶點嚼勁的牛舌，燒得不錯，味道也不錯。

「羊扒燒」（$55）燒得中規中矩，雖然還是牛舌好吃些，都過得去。

「銀鱈魚西京燒」（$158）味道香甜，油份豐富，魚肉雖還可再嫩滑一點，仍然好味。

「蒲燒鰻魚丼」（$128）的鰻魚份量甚多，足有兩大件肥厚鰻魚，口感實淨，但稍欠鬆軟。飯粒沾滿鰻魚汁，雖然較硬，味道尚佳。

沒吃甜品，只吃了「芝士年糕」（$42）。這「芝士年糕」一客兩件，早已切開兩半，熱燙燙的，趁熱吃，煙韌的外皮，鹹香的半流質芝士餡，讓人吃得滿是滋味。

人生在世，匆匆數十寒暑，短暫的人生歲月，也許，亦不過是一場風花雪月的事而已。




店舖名稱：花月居酒屋
店舖地址：尖沙咀加連威老道96號希爾頓大廈1樓2A號舖
美味度：70/100