2012年11月30日

美味回憶:常餐即是早午晚餐(民華餐廳)

麥兜》這有名的港產漫畫,深具本土特色,老少咸宜,大受歡迎,更被搬上大銀幕,拍成一齣齣引人發噱,令人會心微笑的動畫電影。

在多齣《麥兜》電影中,有不少情節都令自己留下深刻的印象,就像其中一齣電影中的一幕所設計的對白,道盡了港式茶餐廳每每「常餐即是特餐,特餐即是快餐,快餐即是早餐,早餐即是午餐,午餐即是晚餐」,不管什麼樣的餐,餐中的食品,無非都是大同小異,改頭換面,巧立名目的把戲而已。

這一晚,老婆仔忽然想來這間曾被自己譽為深水埗「維記」與佐敦「澳牛」混合體的「民華餐廳」,吃它的嫩滑炒蛋與厚切油多。也好,反正也有一段日子沒來「民華」了,就去一趟吧!

來到「民華」,必吃之選正是常餐即是早餐,早餐即是午餐,午餐即是晚餐,不論早午晚來到這餐廳都可點來吃的「滋味常餐」(早餐時段 $28,其它時段.$32)。雖然這常餐有不同的配搭可揀,但自己的心水選擇則是「即烘牛油多士  + 火腿炒蛋  + 薑絲豬膶麵  / 薑絲牛肉麵」。


沒來一段日子,幸好這餐廳的常餐仍能保持水準,厚切油多烘得香脆,溶掉的牛油更添多士的美味,好吃。火腿雖是一般貨色,但伴以炒得嫩滑非常的滑蛋同吃,仍能像紅花旁的綠葉一般,合作無間,相得益彰。至於薑絲牛肉麵,最重要的不是牛肉,而是薑絲。「民華」的出品雖然未如「維記」的美味,水準仍算過得去。




就是這樣,兩夫妻只不過花費了六十多元,便享用了一餐廉價但好味的常餐晚餐了。


店舖名稱:民華餐廳
店舖地址:旺角通菜街153-159號地舖
美味度:70/100

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