2013年9月29日

美味回憶:普通得來又有點特別的早餐(金加利餐廳)

一個周末,在附近尋找吃早餐的地方,打算吃完之後才回辦公室工作。

早餐來來去去還不是那些,並不容易找到較為特別的東西可吃,幸好在路過這間「金加利餐廳」的時候,見它裝潢頗為新淨,餐廳外的易拉架早餐介紹也有吸引的地方,便入內幫襯。


餐廳佈置雖然簡單,但從一面牆上擺放的各類裝飾物品和書籍、另一面牆上繪畫的鳥兒和雀籠卡通畫,天花上懸掛下來的鳥籠和刻意塗成藍天白雲樣的天花,都可看出餐廳在佈置上花過一點心思。




這裡的早餐款式不少,當中最吸引自己的是以「燉雞麵」為主食的早餐,相對地比「出前一丁」和「福字伊麵」來得吸引。配料方面,單選一款售價是 $26,雙拼則是 $30,都有頗多選擇,除了常見的煎蛋火腿餐肉等等之外,還有豬頸肉肉絲腩肉等,不過自己最有興趣的,則是自己一向愛吃的豬脷和餐廳特別強調的秘製雞搥


這普通得來又有點特別的早餐的味道是讓自己滿意的。燉雞麵的味道不差,是好喝的即食麵湯,麵條孿曲得來柔軟度適中,掛湯能力甚高,豬脷連大帶小共有五件,份量不少,味道雖然稍淡和未夠腍,煙煙韌韌的口感自己仍然覺得及格。秘製雞搥可能因為自己特別有期望的緣故,反而覺得有點兒「雷聲大雨點小」的感覺,只是普通的雞搥,味道普通,沒甚麼特別的地方。





要彈的是那杯「熱奶茶」,奶味和茶味都有所不足,不算很差,但算不得好,這也是一般走高級一點的港式西餐廳普遍的通病,沖調奶茶的工夫總沒有傳統老字號茶餐廳來得那麼扎實。


雖然這早餐不是非常好吃,但假如敝除那杯強差人意的「熱奶茶」的話,仍是一份較為特別的早餐來的。



店舖名稱:金加利餐廳
店舖地址:大埔道104號C
美味度:60/100

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