2013年9月15日

美味回憶:七星伴月賀中秋(Paul Lafayet)

一年容易又中秋,還有數天,便是一年一度的中秋佳節。在這人月雙圓的節日裡,月餅可算是必備的,近年來,各款新舊口味的月餅,五花八門,推陳出新,直把人看得眼花繚亂。以月餅慶賀佳節無疑是最應節的,但以 Macaroon杏仁餅慶祝中秋,可也既夠新意,也夠特別。



多謝公關的饋贈,今年的中秋,我可以得到 Paul Lafayet 為了慶祝這普天同慶的節日而特別推出的「七星伴月禮盒」,享受當中的美味馬卡龍,預祝這中秋佳節。



這禮盒的包裝雖然實而不華,只是以啡色長型的硬身紙盒包裝,上面只是簡單的印有燙金的 Paul Lafayet 與法文「中秋節快樂」的字樣,但最特別的地方,是盒子上開了一大七小八個圓形的窗口,方便客人可以在選擇自己喜歡的馬卡龍口味之後,把不同口味和顏色的馬卡龍放進去,實在甚有心思。


雖然這「七星伴月禮盒」中的大馬卡龍預設了是橙黃色,彷如月亮一般的「芒果熱情果」口味,但七個小的馬卡龍卻可以隨客人心水選擇七款完全不同、部分重複甚至完全相同的馬卡龍口味,所以,每位客人的禮盒中所裝載的 Macaroon 配搭,基本上一定是獨一無二的。就以我的「七星伴月禮盒」為例,我所選的馬卡龍口味,就包括水果味的「荔枝」和「柚子」、茶味的「伯爵茶」和「「茉莉茶」、酒味的「百利甜酒」、果仁味的「開心果」和自己最喜愛的「朱古力」味。


這七款馬卡龍各自有不同的顏色,全部放置在禮盒裡面之後,七彩繽紛,圍繞在橙黃色,彷如大月亮一樣的「芒果熱情果」馬卡龍周圍,就像眾星拱月一樣,煞是美麗。

1)「荔枝」(粉紅色 + 白色):味道清新可喜,甜而不膩,極愛。


2)「柚子」(檸檬黃色青綠條紋):這「柚子味馬卡龍」是期間限定出品,與荔枝味一樣主打的是清新路線,味道同樣清新惹人喜歡,不過在兩者之中,自己還是喜歡清甜的荔枝味多些。


3)「伯爵茶」(淡黃色 + 黑色):茶味甚出,味道獨特,愛茶人士必嚐。


4)「茉莉茶」(杏仁色):茶味清新,味道沒有伯爵茶那麼濃烈,兩款的味道可算得上是各擅勝場,各有特色呢!


5)「開心果」(青綠色夾雜開心果仁碎粒):味道稍甜了點,是相對地沒有那麼喜歡的一件馬卡龍。

6)「朱古力」(朱古力色):朱古力一向是自己的至愛,這件朱古力餡的馬卡龍亦沒有令自己失望,朱古力味濃厚,佳!


7)「Bailey's」(淺啡白色帶有咖啡色斑點):百利甜酒與朱古力一樣素來為自己所喜,不過這 Bailey's 口味馬卡龍的甜酒味道不是太濃,要是能再突出一些會更好,自己也會更加喜歡。


8)「芒果熱情果」(橙黃色):芒果熱情果餡酸甜適中,熱情果和芒果誰也搶不了誰的鋒頭,餅中似乎還加入了椰絲,吃來更增添了多一分的味道和口感,使整件巨型馬卡龍更添美味。



這精緻而別出心裁的「七星伴月禮盒」,即使原價購買也只不過是 $220一盒,以 Paul Lafayet的甜品水準,加上精美的包裝和獨特的構思,我覺得是物有所值的,無論是自奉還是送禮,兩者都十分適宜呢!





店舖名稱:Paul Lafayet
店舖地址:旺角亞皆老街8號朗豪坊B2層38號舖
美味度:80/100

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