美味回憶：上上之選（上上拉麵小籠包）

一天中午，與數位朋友來到「始創中心」午膳，本想到「和花亭」食壽司的，誰不知竟然碰著它裝修暫停營業，於是在誤打誤撞下來到這間「上上拉麵小籠包」吃東西。

店子地方闊落，坐得都算舒服。

叫來四個午市小菜套餐大家一同享用，四個小菜，分別是「糖醋魚柳」、「賽螃蟹」、「回鍋肉」和「紅燒獅子頭」，全部都是常見的經典菜式。

四道菜式都及格，「糖醋魚柳」甜酸開胃，「賽螃蟹」清清淡淡，下點醋吃最好不過。「回鍋肉」無疑是較油的，但濃油赤醬不正是傳統上海菜的特色嗎？至於「紅燒獅子頭」，雖然自己不喜歡它用紹菜作獅子頭的伴菜，還算可以。

要讚的是「小籠包」，皮薄肉鮮，是有水準的出品，與名店「鼎泰豐」的相比亦不遜色。

不過「凍豆漿」與「鹹肉菜飯」就只是一般般，無甚特別。

還叫了「高力豆沙」做飯後甜品，「高力豆沙」吃來口感尚佳，不過就不是太熱，只是暖暖的，要是熱些的話會較好。

看在意想不到的高質素小籠包份上，這天的上上之選整體而言仍是令人滿意的。



店舖名稱：上上拉麵小籠包
店舖地址：太子彌敦道750號始創中心11樓115C店
美味度：65/100