2019年4月16日

美味回憶:一間值得推介,誠意滿滿的樓上西餐廳(Lockeroom Dining)


這間一看室內環境佈置便知是阿仙奴球迷所開的樓上西餐廳,食物水準高,服務也好,是我近期光顧過的其中一間覺得最有誠意的西餐廳。我雖是利物浦球迷,不是阿仙奴粉絲,也要對這間誠意滿滿的餐廳說一聲「好」!




餐廳雖不太大,但佈置得宜,特別是餐廳中滿是有關阿仙奴的球衣、照片的裝飾、就連餐牌也是一個綠油油的球場,設計甚有心思。










兩夫妻各自點了一份晚餐,主菜就分甘同味。


是日精選沙律」以美麗的賣相示人,色彩悅目的雜菜沙律中夾雜著晶瑩的果汁味爆珠,讓味道與口感都變得豐富而不單調。



以精緻瓷杯裝載的「是日餐湯」是濃稠而有口感的「黑松露蘑菇湯」,夠熱,也夠香。太太稍嫌它稠身了點,我卻挺喜歡它。以蒜味濃郁,烘得香脆的「香蒜牛油法包」佐湯喝,也不錯。




燒烤醬西班牙黑毛豬梅肉拼北海道元貝」($168)的元貝不算很大隻,無非只是點綴,主角始終是下了燒烤醬調味的西班牙黑毛豬,味道好,肉質也細嫩。伴菜的紫薯蓉、烤蕃茄與羽衣甘藍,繽紛的色彩,也能讓這主菜加分。



另一道主菜「香烤美國1855牛肉眼扒拼法國鵝肝」($188)的法國鵝肝挺大件的,油潤肥美,牛肉眼烤得火候恰可,水準令人滿意。



餐後甜品----自家製的「心太軟配香草雪糕」賣相漂亮,被朱古力片覆蓋的朱古力心太軟流心度甚高,濃郁的朱古力流心與濕潤的朱古力蛋糕,伴以雲尼拿雪糕和細碎的朱古力屑,澆上雲尼拿醬吃,更是特別滋味。




另外散叫的餐廳推介小食「芝士流心玉子大啡菇」($55)餐廳的確沒介紹錯。厚身大啡菇上是一層嫩滑的菠菜,菠菜上有一層薄薄的亮黃色波蛋芝士,吃時用刀叉從上而下把它剖開,黃澄澄的蛋液便如瀑布一樣立刻傾瀉而下。把芝士、蛋液、菠菜和啡菇一起送進嘴巴,多重的口感,豐富的味道馬上佔據整個口腔,使人感到開心和滿足。




這間樓上西餐廳,已成為我的心水餐廳之一了。



餐廳名稱:Lockeroom Dining
餐廳地址:旺角砵蘭街215號朗晴坊8樓
美味度:75/100

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