2012年10月25日

美味回憶:好吃山東(阿純山東餃子)

香港的山東菜館向來不多,近年來,才開始有多一些的山東小店在各區營業,而且得到不少好評,其中一間正是這間「阿純山東餃子」。


前陣子的某一天,曾經獨個兒前來享用過一頓挺滿意的午餐,吃的是「山東燒雞」與「羊肉大蔥餡餅」,喝的是「冰鎮蜜糖嶗山綠茶」。

因為這次我是獨自前來,所以吃的燒雞只是小碟例牌份量,雞件不多,大約只得五六件左右,這裡的「山東燒雞」有手撕和刀切兩種,既然有得揀,那當然是要手撕的啦,雖然這些雞件難免撕得大小不一,不太美觀,但調味得宜,加上另碟奉上的開胃惹味蒜蓉醋汁伴吃後,這碟份量不多的燒雞仍然令自己食指大動,覺得不大夠喉。


幸好我還叫來一客「羊肉大蔥餡餅」作為飽肚的主食。這「羊肉大蔥餡餅」熱騰騰的上桌,雖然這餡餅的外層稍厚,但餡餅內的羊肉大蔥餡,既香濃,又惹味,的是好吃。把一客四件的餡餅全部放進嘴裡後,之前還未填飽的肚子亦終於對我說一聲:「夠了。」



這兒的「冰鎮蜜糖嶗山綠茶」味道則比較普通,味道偏淡,蜜糖味不濃,未算出色。


雖然這間「阿純山東餃子」主打的食品,一看便知是山東餃,但其實,它的其他食品,水準也不差呢!




店舖名稱:阿純山東餃子
店舖地址:太子荔枝角道60號地舖
美味度:70/100

沒有留言:

張貼留言