2013年8月17日

美好回憶:香港美食博覽2013導賞遊

一向沒有去「香港美食博覽」的習慣,因為實在怕了人頭湧湧,人山人海,水洩不通的場面。







但今年卻有點特別,因為一位食友的介紹,今年得以參加由香港貿易發展局舉辦的導賞團,與一眾博客朋友一起在貿發局工作人員的帶領下,到多個攤位參觀。

旅程的第一站來到捲土重來的台灣牛肉麵名店「程班長」,一位年輕的女店員展示著程班長牛肉麵的盒子,吸引住大家的目光,照相機拍過不停。我們在這兒各自試吃了程班長的出品,好像「紅燒牛肉麵」、「魯肉飯」,「冬瓜茶」等。我沒吃「魯肉飯」,只試了甜蜜蜜的「冬瓜茶」和熱辣辣的「紅燒牛肉飯」,便別過「程班長」,來到旅程的第二站,售賣「韓國香蕉奶」的攤位了。可惜因為攤位的負責人不在,我們只是稍事逗留便離開前往再次旅程的重點地區 ---- 「尊貴美食區」了。











這區域其實地方不是太大,區內分為「歐美戀饌」、「亞洲料理」、「甜藝閒情」和「摩登煮意」四個小區,售賣的都是各款美酒、魚子醬、生蠔、黑毛豬火腿、北海道產的毛蟹和鱈場蟹等價錢較為昂貴的食品。



在這區域裡,我們一起參觀了多個攤位,好像以售賣特色雪糕為賣點的 Ice Cream Gallery 雪糕@森」和售賣貴價魚子醬的 Caviar Bank 等。雖然我們未能試到魚子醬的滋味,可也試了多款不同口味的特色雪糕,好像我試吃了的「法國蝸牛雪糕」和「西班牙橡木果黑毛豬火腿蜜瓜雪芭」,都是難得一試,極有特色的另類口味雪糕。










場內的美酒也是挺吸引的,無論是麒麟啤酒產的「泡沫啤酒」還是 Mixichill出品的 Sangria Cupid 愛神水晶汽酒,都很吸引呢!










一場來到,當然沒有空手而回,這夜我在導賞完結之後,也買來兩隻來自非洲納米比亞,只售 $10一隻的即開生蠔品嚐,這兩隻生蠔肉質爽脆,充滿海水味,只花十元便可嚐到,都算抵食。



除了生蠔之外,這夜我還試吃了不少食品,戰利品還有香濃的「薑汁拉茶」呢!


今年「美食博覽2013」的展期為8月15-19日,公眾館的門票為港幣$25,包括尊貴美食區和公眾館的套票則為$40。此外,在8月15至18日還設有晚上 6時後進場的夜場,票價只是 $10,要是你還未有去的話,是否有興趣去逛一逛呢?可能,你會滿載而歸呢?

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