「帝苑餅店」是香港數一數二高水準的餅店,相信所有為食人士都知,而它除了一向都有售賣的精美西餅蛋糕外,最近還推出了以日本和歌山產的水蜜桃為材料的三款西餅蛋糕。這一天專程來買餅的我,就揀選了其中兩款,再加上店中名物,可能是全港最佳出品之一的「芒果拿破侖」,便打道回府,和最愛一起享用這三件美味的甜點。
「日本水蜜桃蛋卷」是挺不錯的,忌廉軟滑,蛋卷亦頗鬆軟,再加上置於蛋糕頂上和夾在蛋糕中間忌廉內的粒粒清甜水蜜桃,絕對是水準之上的蛋卷。
「日本水蜜桃啫喱杯」比「日本水蜜桃蛋卷」更得我的歡心。這以清甜的水蜜桃汁啫喱與香滑的意大利奶凍組成的三層啫喱杯,甜而不膩,既清新,亦甜美,啫喱上的兩片水蜜桃肉更是鮮甜多汁,使這甜點更是可人。
「芒果拿破侖」酥皮脆,芒果甜,忌廉滑,三者合作無間,構成幾近無懈可擊的必勝組合。
吃過這三款美味的下午茶點後,小休一會,原來已差不多是時候需要起程前往這天晚飯的地方了,這天的節目都幾豐富呢!
店舖名稱:帝苑餅店
店舖地址:尖沙咀麼地道69號帝苑酒店大堂
美味度:80/100
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