自從數年前因難覓對手，封刀歸隱，金盆洗手，不再於四方城中打拼，在雀林中馳騁之後，早已不曾吃糊，更遑論吃十三么了。不過這天卻是個異數，我竟然吃了「十三么」，而且還是在「十三姨」處吃「十三么」。
當然，此「十三姨」非彼「十三姨」，並不是在電影中讓黃飛鴻百煉鋼也化作繞指柔的十三姨，我吃的「十三么」亦非四方城中的奇牌「十三么」，而是在「十三姨」中的一碗名字特別的招牌出品。
這碗「十三么」雖沒有十三種材料之多，卻有手撕雞、雞叉燒和腸粉做主要材料，並配以粉絲拼米粉，成為一碗別處所無，只此一家的獨門出品。
這店舖其中一句宣傳語句是「湯麵是主角，湯底是靈魂」，當然要先喝啖湯。這湯果然不俗，湯味鮮而帶點微辣，是好喝的湯。粉絲與米粉的配搭，一方面可帶來雙重的口感，另方面也具有極高的索湯能力，設計相當不錯。反而那大概有四至五片的雞叉燒和撕得幼細的手撕雞，味道就不太突出。
我吃的因是套餐，不是散點，所以「十三么」內沒有溏心蛋付奉，不過這碗「十三么」的口感確有獨特之處，湯味也好，加上惠顧的客人有令人意想不到的脆卜卜「七彩炸蝦片」伴吃，還有「支裝可樂」可喝，才六十多元的價錢，都算合理呢！
其實，這店子的其他出品，好像「老闆娘鵝肝煎蛋撈飯」（$108）是挺吸引的，下次再來探「十三姨」，我想我會試試這邪惡之物的。
店舖名稱：十三姨
店舖地址：旺角通菜街1M-1T號華發大廈地下C號舖
美味度：70/100
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