美味回憶：綠意盎然，輕鬆適意的晚餐（Oasis Bar & Grill）

再次來到這間環境優美，綠意盎然的酒吧餐廳，吃的不再是午餐，而是晚餐。

半年後到來，餐廳環境依舊美好，侍應服務仍然到位，餐廳新推出的幾款菜式，味道也不錯。

「北海道薄片帶子伴櫻桃蘿蔔、芒果醬及芥茉醬」（$138）清新開胃，是道賣相漂亮，味道也不錯的頭盤。

比想像中好吃得多和份量大得多的 Side dish「卡邦尼三重芝士焗椰菜花」（$78）令人喜出望外。新鮮焗起的椰菜花，熱氣騰騰，被濃濃的芝士全面覆蓋，每一口都是濃郁的芝士味，爽口的椰菜花在三重芝士的加持下，實在討人喜歡。

主菜「紅酒燴牛面頰伴燴紅蔥頭配薯蓉」（$228）的牛面頰腍滑軟熟，濃味的紅酒汁與軟滑無渣的牛面頰確實是天作之合，甜甜的紅蔥頭與滑滑的薯蓉就更能讓這主菜變得更加好味。

讓我更加期待的另一主菜「馬賽魚湯」（$248）雖然是我喜歡的菜式，反而沒有燴牛面頰那麼好。雖然這法國名菜有大大件的煎鱸魚，還有帶子、青口和蜆等海鮮，但湯汁不夠，味道雖還好，性價比實在不高。

兩杯成分、味道和樣子都十分近似 Mojito的 Mocktail都是侍應推薦我們兩夫妻的飲品。兩者比較， Refreshing Passion（$98）感覺較為清新， Eden Garden（$88）的果味就重些，相比起前者就甜一些，兩夫妻一人一杯，清新涼快，解渴怡神。

餐廳名稱：Oasis Bar & Grill
餐廳地址：尖沙咀諾士佛臺1號8樓
美味度：80/100