美味回憶：一個人吃山東餃（阿純山東餃子）

身體健康響起了警號，要在飲食方面節制些，吃得清淡些，這天又只得一個人吃晚飯，正好來這間早已想來的「阿純山東餃子」試試這店子的山東餃。

這間店子的裝修是頗為樸實無華的，帶有點內地小館子的色彩，最搶眼的要算是那些彩色的菜式圖片、店內特式菜式的介紹和山東名勝的風光照片。

這裡有個特點，就是無論客人在店內叫什麼食物吃，都會奉送「嶗山綠茶」一杯。據店家所言，這「嶗山綠茶」有益健康的氨基酸和茶多酚含量都高，雖是信不信由你，不過對我來說，這茶味不濃，茶色較清的「嶗山綠茶」就適合不過了。

店內還有不少特色食品好像山葯（即是鮮淮山）和豬皮凍等，都甚有特色，而且店內有不少地道北方小菜甚至甜品供應，不過最吸引我的，始終是那些款式多多的餃子和涼拌小吃，好像「山東燒雞」、「京蔥拌羊肉」、「青島拌海蜇」、「涼拌土豆絲」等，自己都甚有興趣。

始終還是健康第一，需要保重身體，所以沒有叫來太多東西，只是簡單地從店內供應的多款餃子中叫來了「西洋菜鮮肉餃」作晚餐。

這裡的鮮肉餃是有幾款的，價錢最廉宜的是「白菜鮮肉餃」和「韭菜鮮肉餃」，只售$23，較貴的香芹鮮肉餃售 $26，而最貴的「西洋菜鮮肉餃」則售 $28，而且還是這天店家的推介呢！不過原來這天還有特別的「豆苗鮮肉餃」售賣，價錢才是真正最貴，要 $32，所有餃子都是一客十隻的，如果想吃煎餃的話，就要多加$2。可惜這天我第一次來幫襯，看不到有「豆苗鮮肉餃」，否則的話，酷愛吃豆苗的我一定不會放過它。

至於味道方面，這裡的「西洋菜鮮肉餃」確是不錯，這沒有放湯的蒸餃，肉餡與西洋菜的比例恰當，西洋菜份量多，肉餡也有鮮味，蘸些餃子醋，更可把味道提升，只售 $28一客，再加上清淡健康的「嶗山綠茶」，這一頓晚餐可真是價廉物美呢！

將來有機會的話，一定要試試這裡其他的地道北方山東菜式。

店舖名稱：阿純山東餃子
店舖地址：太子荔枝角道60號地舖
美味度：65/100