其實自己不常吃咖喱，特別是日式咖喱，更是少之又少，最近吃的一次，已是大半年前在尖沙咀新港中心的 「CoCo 一番屋」吃的一次。不過在數月前又有一間日本過江龍來到香港這個美食之都開業，使自己也不禁躍躍欲試，想試試這間 Izumi Curry 是否真的不是猛龍不過江。
這一天晚上，因為有事要獨個兒來到尖沙咀，正好在赴會前先到這間位於崇光百貨公司的地庫 Food Court 的 Izumi Curry 一嚐它的日式咖喱。
這間來自大阪的日本咖喱專門店雖然不是開在鬧市大街，而只是僻處於崇光百貨的 Food Court 中，但其實在日本頗有名氣，這間香港分店更是它在海外的首間分店。以我所知，這兒的咖喱是即叫即煮的，這天隔著圓型玻璃窺望，果然有專人負責即煮咖喱，教自己對這兒的咖喱更添信心，更有期望。
因為喜歡吃牛舌關係，所以在眾多咖喱配料選擇中簡單地叫來了一客「厚切牛舌咖喱飯」，加多杯橙汁作晚餐。
這間來自大阪的日本咖喱專門店雖然不是開在鬧市大街，而只是僻處於崇光百貨的 Food Court 中，但其實在日本頗有名氣，這間香港分店更是它在海外的首間分店。以我所知，這兒的咖喱是即叫即煮的，這天隔著圓型玻璃窺望，果然有專人負責即煮咖喱，教自己對這兒的咖喱更添信心，更有期望。
因為喜歡吃牛舌關係，所以在眾多咖喱配料選擇中簡單地叫來了一客「厚切牛舌咖喱飯」，加多杯橙汁作晚餐。
這店子的日式咖喱汁果然極有水準，香濃可口，辣中帶點兒甜、甜中又不住地滲出絲絲的辣勁，牛舌雖說是厚切，但其實不是切得太厚，而且份量只得四件，吃來有點不夠喉，不過這兒的牛舌煮得軟腍不韌，蘸上這兒香濃甜辣兼備的靚咖喱汁後，都幾好吃。把以珍珠米煮成的白飯撈勻美味的咖喱汁與牛舌一起放進口中，那刺激又開胃的甜辣味道使人食慾大振，忍不住一口接一口地把白米飯和牛舌舀進嘴巴，愈吃愈起勁，不需多時，便把整碟美味的「厚切牛舌咖喱飯」一點不剩地一掃而光。
對我這個嗜辣但又吃不得太辣的人來說，這兒咖喱的辣度雖還招架得住，一杯凍飲把辣味稍為緩和一下仍是必須的，一杯冰凍的橙汁就最好不過了。
匆匆地吃罷這頓可口的咖喱晚餐後，時間剛剛好，是時候起行赴會去了。
對我這個嗜辣但又吃不得太辣的人來說，這兒咖喱的辣度雖還招架得住，一杯凍飲把辣味稍為緩和一下仍是必須的，一杯冰凍的橙汁就最好不過了。
匆匆地吃罷這頓可口的咖喱晚餐後，時間剛剛好，是時候起行赴會去了。
店舖地址：尖沙咀梳士巴利道12號崇光百貨地庫
美味度：75/100
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