這次叫來的三餸粗麵，三餸分別是豬手、豬腸、菜。這兒的豬手是有點水準的，一大兩小的豬手雖然只得大的那隻較好肉地，但膠質豐富的豬手都算皮軟肉腍，吃來感覺不差。這兒的豬腸也有水準，豬腸中沒有把應有的脂膏全部剷除，入味的豬腸吃來仍然保留住它們應有的口感和質感。不過豬手與鵝腸始終是較為肥膩之物，不宜多吃，所以第三款餸只是叫來青菜，總算是在脂膏肥肉之中加了點蔬菜，讓自己的罪疚感可以減少一點。
值得一提的是這兒的辣汁是頗辣的，對於我這個不太吃得辣的人來說，雖然只是叫了微辣，仍令自己感到有點吃不消，需要頻頻抹汗搧鼻，幸好在冰凍的可樂解渴兼解辣之下，總算把整碗車仔麵全部掃個清光。
店舖名稱：肥哥車仔麵
店舖地址：石硤尾白田偉智街38號福田大廈地下55號
美味度：60/100
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