這一晚，我去了尖沙咀的這間「裕鵝莊」吃晚飯，這間「裕鵝莊」是深井「裕記燒鵝」的分支，燒鵝質素應有保証吧！
「深井燒鵝」（$190/下庄例牌）因為揀了有鵝髀在內的下庄，所以比普通的例牌燒鵝貴上三十元。這燒鵝的鵝髀肉嫩是必然的，但鵝皮就不太脆。鵝髀兩旁的鵝件肉不太多，膏反而比更多，這鵝肥是肥了，但對想吃得健康點的我來說，就不是太好。
肉有了，當然也要有菜，這兒的菜絕對不便宜，一碟普通「清炒/蒜蓉炒時蔬」也要八十塊錢一碟，既然這樣，那不如就點一碟「鵝油炒時蔬」（$88）吃吧！起碼也有較特別的鵝油而非用雞油來炒，看來較為物有所值。
我吃的是白菜仔，覺得它與鵝油較夾。雖說這炒菜價錢偏貴，幸好它的質和量都挺不錯，大大碟的炒白菜仔，鑊氣甚佳，泛著油光，雖然比較油膩，但味道剛好，口感亦佳，讓我吃得甚為滿意。
沒吃白飯，點了一碟「瑤柱蛋白帶子炒飯」（$118）作為主食。這炒飯也好，炒得乾身不油，瑤柱多、蛋白多、蘭度多不特止，就連細細粒的珍珠帶子也多，份量十足，味道也不錯，是一道真材實料的炒飯。
愛喝湯的我還點了一盅「花旗參燉竹絲雞」（$88）喝，這湯的花旗參味都幾濃，不過整體而言是略為清淡的，燉得火候不算十分足夠。這湯的材料豐富，直情是渣比湯多，我覺得不太夠喉呢！
店舖名稱：裕鵝莊
店舖地址：尖沙咀阿士厘道37號九龍中心地下C號舖
美味度：70/100
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