時光荏苒,歲月如飛,隨著年華如逝水般在指顧間溜走,只恐怕終有一天,景物會消逝,情感會褪色,記憶會磨滅,但願以光影留住色相,藉文字記下足跡,把所有美好的回憶保存下來。
2014年6月9日
美味回憶:來此必吃,價廉味美的炆牛肋骨煲(韓淼莊)
誰說在九龍區要食好味的韓國菜一定要去尖沙咀,要去金巴利街,其實大角咀這間「
韓淼莊
」,雖然店內環境只是強差人意,衛生也似乎不太好,但一道招牌「
炆牛肋骨鍋
」確是好,一鍋足有七八件的牛肋骨,件件都炆得軟腍無比,脂膏筋肉比例恰可,不但味道甚佳,而且份量亦多,就連配角的蘿蔔、冬菇都見入味,連三碟前菜、例湯、白飯和韓式柚子茶、生薑茶或雪梨茶,才不過六十元左右,已可把人吃得飽飽的,還可苛求太多麼?
店舖名稱:
韓淼莊
店舖地址:
大角咀埃華街90號地下
美味度:
75/100
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