美味回憶：從獅子頭到驢打滾，都好味（樂天皇朝）

實在很久沒上過「雅蘭中心」了，原來二樓又再有新面貌，多間中外食肆都已在這裡開業，這天我吃晚餐的地方，正是其中的一間----自己曾經多次幫襯，印象甚佳的「樂天皇朝」。

這間地方甚大的「樂天皇朝」是這品牌在香港島銅鑼灣店以外的第一間九龍區分店，裝潢簇新明亮，坐得也舒服，這夜我與老婆仔就坐在舒適的卡位上，吃了一頓非常愜意的晚餐。

先來兩盅味道清甜，不油不膩的「揚州蟹粉獅子頭」（$65），我倆都對這湯味既好，獅子頭也軟腍鬆化的湯水甚為滿意。

「避風塘辣蟹小籠包」（$98/6粒）是「樂天皇朝」經一人一票選舉，最受投票的香港人歡迎，最新推出的小籠包，當然必試。這充滿港式風情的小籠包，皮薄，餡鮮，香辣的味道亦開胃刺激，既有漂亮的外表，也有獨特的風味。

一向愛吃清炒蝦仁，這夜的「上海清炒蝦仁」（$128）也有不錯的水準，蝦仁雖少不免是雪藏貨，但雪味不重，醃得味道也好，仍能讓人感到滿意，不過份量偏少，就令自己感到有點不夠喉。

「竹筒剁椒魚片」（$108）則是這兒的新菜式。這賣相吸引，以竹筒盛載的剁椒魚片，魚片極多，好像吃極也吃不完似的。雪白滑溜的魚片，雖然稍嫌被濃味的剁椒配料掩蓋了魚鮮味，不過這對我來說刺激度剛好的魚片，還是挺好的。

也吃點菜吧！「肉碎欖菜乾煸四季豆」（$68）是我與老婆仔都喜歡的菜式。這裡的也炒得好，鑊氣夠，味道少許甜，少許辣，惹味，也好味。

吃了這麼多的東西，飯麵之類的主食是吃不下的了，不過還是叫來「炸小饅頭」（$18/3粒）來加添一點澱粉質。外黃內白，外脆內軟，又熱辣辣的炸小饅頭，蘸點甜滋滋的煉奶，簡單得來美味。

曾是宮廷食品，後來成為北京地道小吃的「宮廷驢打滾」（$35/3粒）也是這兒新推出的。這以江米麵為主材料 ，放入紅豆餡捲成捲狀，表面上撒上了黃豆粉的小吃，黃黃的一層黃豆粉，就像驢子在黃土上打滾後沾上一身黃色一樣，故名「驢打滾」。這兒的做得軟、粘和糯，甜味適中，也是一道好吃的點心。

這頓晚餐，從獅子頭到驢打滾，都令自己非常滿意，以後在旺角，又多個好地方吃飯了。




店舖名稱：樂天皇朝
店舖地址：旺角彌敦道639號雅蘭中心2樓203及205號舖
美味度：80/100