Lawrence 的美好回憶: 美味回憶：特色韓國Cafe吃特色巨型炸豬扒與平鍋薄餅（Norayo K.Cafe）

2016年7月27日

美味回憶：特色韓國Cafe吃特色巨型炸豬扒與平鍋薄餅（Norayo K.Cafe）

在韓國餐館食韓燒、炸雞就試得多，在韓國咖啡店食豬扒，還要是勁大件的豬扒，這次還是第一次。

這一夜，約了兩位朋友在這裡吃晚餐，我們都是第一次來，只見在座的大部分都是女生，還要是年輕的女生，顯得我們幾個年齡比她們大了一截的顧客特別突出。

也難怪的，這兒的陳設裝潢，走的是年輕路線，吃的，也是西式的輕食居多，後生仔女多數會喜歡，年紀稍大的話，就可能未必鍾意了。

我可沒有所謂，反正我雖然一把年紀，但心境年輕，多試新事物，多吃新菜式，多交新朋友，更能令自己變得青春，何樂而不為？

雖然我們有三個人，食物叫得可並不多，只是叫來這Cafe最新推出的「南山韓式炸豬扒王」和「小蝦蕃茄平鍋薄餅」，再各自再點了自己喜歡的韓國特色飲品，便沒其他。

「南山韓式炸豬扒王」是這兒新推出的菜式。超級巨型的炸豬扒何止可供三人食用，就是四個人吃都絕對沒有問題，可惜這晚一位友人突然抱恙來不到，否則便可分甘同味了。除了超級大塊之外，這巨型豬扒因為下了不少帶點酸梅味道的濃稠醬汁在上面，味道是過得去的，而且因為這個原因，豬扒也好像沒有那麼熱氣，外皮不會太乾，口感也較好些。

相比起超巨型的炸豬扒，同樣地是這 Cafe近期推介的平鍋薄餅 Spoon Pizza我更為喜歡。這特別的以匙羹舀來吃的 Spoon Pizza共有三款口味，分別是奶油豬肋骨、奶油煙肉和小蝦蕃茄。在座的女友人不想在炸豬扒以外再吃那麼多肉，所以我們便點了「小蝦蕃茄平鍋薄餅」來吃。

這別樹一格的 Spoon Pizza，一反傳統意大利薄餅的食法，不需用刀，不需用叉，更不可用手拿來吃，而是以小不銹鋼鍋為盛器，在下面點以蠟燭以保持溫度，以匙羹舀來吃，吃法新穎獨特，那賣相更令人驟眼間不相信這是薄餅，但當舀到底吃之後，便會發現這新式 Spoon Pizza其實的確有意大利薄餅的批底在裡面，只不過是隱藏在蝦、魷魚、洋蔥、 Mezzorella芝士和通心粉等豐富材料的下面而已。這特色食品的味道十分不錯，我與兩位同行友伴都對它有相當正面的評價。