也許現在仍然有人會覺得花費相差不遠的金錢吃一頓半自助餐一定沒有吃一頓自助餐抵食，其實這絕對是一個錯誤的觀念，只要質素夠高，即使半自助餐也會讓人覺得抵食和好味。
好像近日與友人聚會，在這兒所吃的一頓半自助餐，便十分豐富精彩，令人叫好。
單說這兒有六款來自不同國家和產地，大小不一，味道口感各異，各有特色的生蠔供應，便可知這餐廳的自助餐誠意滿載。也許這六款生蠔整體上比較細小，而且每次只可拿三隻，但客人可以無限次拿取新鮮的生蠔享用，而且既有六款不同品種的生蠔可揀，顧客大可每款先試一隻，從中找出自己喜歡的口味，然後再集中火力出擊不遲。我這夜雖只吃了八隻生蠔左右，戰鬥力算不得強勁，但假如你是個大蠔客的話，吃上它一打、兩打，還不輕易歸本嗎？
凍海鮮方面，這兒雖不算應有盡有，但通常會有的，這兒都並不缺欠。而且除了青口、凍蝦、蟹腳等之外，就連麵包蟹都有，實在令人意想不到。
更何況，這兒有三款不同口味烹調的新鮮嫩滑「
荷蘭黑青口」供應，既有白酒煮，又有啤酒煮，最後還有泰式黃咖喱煮。三種煮法中，就以泰式黃咖喱煮最為惹味。
自己一向十分喜歡的「
泰式醃生蝦」相對地則味道平淡，即使蘸以辣汁仍然辣度不足，較為遜色。
現時正值蟹迷至愛的「
大閘蟹」上市時候，這半自助餐更特別為每位惠質顧的客人嚮以足有四至五兩重的「
大閘蟹」一隻。已屆肥美時候的「
大閘蟹」蟹膏澎湃，甘甜味美，滑如凝脂，怎不教人垂涎？同場獻映的「
薑茶」，薑味十足，我與友人同樣喜歡。
此外，這兒材料豐富，陳容鼎盛的「
即煮法式海鮮湯」更是這半自助餐中不容錯過的亮點。客人只需拿寫著檯號的號碼牌到這滿是海鮮的角落，自行夾取想放進湯中的海鮮交給大廚，然後返回座位，一大碗熱氣騰騰，全是海鮮的「即煮法式海鮮湯」便會由侍應送到面前。大量的海鮮材料，換來的是濃郁的海鮮味道，每口湯都是海鮮的精華，讓人吃得大為滿意。
挺喜歡這兒的九宮格碟子，只要把各款不同的食物逐一放進格子裡面，一幅色彩繽紛，整齊有致的圖畫便立刻呈現眼前。這夜的我，把各款
凍肉、
日式燒河豚乾、
煙三文魚、
鴨肝慕絲等物放進九宮格中，逐一品嚐，快意，滿足。
「
黑魚子白露筍蛋黃醬」有不常吃到，自己又十分喜歡的白露筍，配以黑魚子和蛋黃醬，黑白分明中帶點兒鮮明的黃調，清新，可喜。
也少有地吃了點沙律，這兒的沙律材料豐富，著實不錯。
「
玉竹燉螺頭湯」是這夜的燉湯，真材實料，味道清甜，正好作為吃過多道菜式後的調劑。
吃過多款前菜，是時候吃主菜了。這夜我與兩位好友，叫來「
烤游水波士頓龍蝦」、「
中式柚子智利銀鱈魚配絲苗蛋炒飯」和「
安格斯T骨牛扒」（330克）（需另加 $98）三款主菜一起分嚐，
原隻開邊波士頓龍蝦多肉鮮甜，
中式柚子智利銀鱈魚，柚子味道突出，絲苗蛋炒飯也炒得甚香，五成熟的重量級
安格斯T骨牛扒，份量之大，足供兩個人享用，而且肉質、肉味都不差，食肉獸必定喜歡。
甜品陣容也不弱，除了有我甚為喜歡的「
紅酒燴梨」、「
檸檬撻」、「
梨撻」等外，竟然還有
Haagen Dazs出品的「
士多啤梨」、「
夏威夷果仁脆糖」和「
岩鹽焦糖味朱古力棒」可吃，實在令人喜出望外。
我最後還吃了冰涼透心，消滯解膩的「
芒果雪芭」和「
荔枝雪芭」，這頓超豐富的半自助晚餐才告結束。
這美味的半自助晚餐，星期日至四晚只是 $568一位，星期五、六、公眾假期及前夕則是 $598一位，價錢似乎並不便宜，但考慮到它的食物款式和質素，我就覺得物有所值了。
店舖名稱：
Kudos
店舖地址：
銅鑼灣禮頓道8號香港銅鑼灣皇冠假日酒店1樓
美味度：
75/100
