美味回憶：豐富又好味的賀年套餐（Pizza Express）

連鎖意大利薄餅餐廳 Pizza Express剛在二月推出了只在這個月供應的兩款賀年套餐，一款是供2-3人用的「如意套餐」（$588），一款是供4-5人用的「團圓套餐」（$888）。剛與太太試了「如意套餐」，覺得既豐富，又好味，值得推介。

這套餐的頭盤是「軟心芝士帕爾瑪火腿烤蜜桃拼盤」。這份量十足的頭盤顏色漂亮，紅綠白三色相當搶眼。鹹香而富有油分的帕爾瑪火腿、淡味柔滑富有芝士香的布袋軟心芝士、甜味的烤蜜桃、帶點兒苦的火箭菜、加上少許辣椒和黃車厘茄羅勒香草汁，甜酸苦辣鹹淡俱備，加上口感豐富，是一個有心思又好味的頭盤。

主菜四選一，我們就選了「特級瑪加麗塔皇后薄餅」和「意式燉海鮮湯」。

集合了水牛芝士和馬蘇里拉芝士，加上羅勒和蕃茄醬為材料的薄餅，餅底脆而不硬，味道好和開胃，有水準。

「意式燉海鮮湯」湯味帶點兒酸，仍然不錯。海鮮下得不少，蝦、連殼青口、蜆、魷魚都多，而且還有兩大個蒜蓉包奉送，也能讓人吃得滿意。

至於飲品方面，有「荔枝特飲」與「西柚特飲」兩款可揀，我倆都揀了以青檸檸檬汁、梳打水、荔枝果茸、荔枝和薄荷為成份的「荔枝特飲」喝，這特飲冰凍解喝，清新而不過甜，又夠大杯，也不錯。

這間 Pizza Express地方闊落，人卻不多，環境舒服寧靜，侍應們的服務態度也甚好，兩夫妻在這裡吃了一頓豐富又好味的賀年套餐，感覺挺好。

其實這期間限定賀年套餐中的部分菜式和飲品，即使不吃套餐，都可以散叫，有興趣的話，也可單點試試呢！

餐廳名稱：Pizza Express
餐廳地址：大角咀海泓道1號奧海城三期地下G18號舖
美味度：75/100