美味回憶：再嚐美味南青山蛋糕卷（Yoku Moku）

自從上次在 Blue Brick Bistro初嚐日本 Yoku Moku「南青山蛋糕卷」之後，便對這鬆軟美味的蛋卷留下了深刻的印象。

這一天，來到沙田新城市廣場，一心要想到韓國過江龍咖啡店 Tom N Toms Coffee吃東西，無意中竟發現了 Yoku Moku原來就在 Tom N Toms Coffee的隔離開了一間新分店，於是便在餐後順道在這間Yoku Moku分店買來半條「原味蛋卷」（$88）回家享用。

其實前次在 Blue Brick Bistro自己已曾試過店中的招牌「原味蛋糕卷」、東京南青山總店推介的 「抹茶味蛋糕卷」和香港店限定的「皇室奶茶味蛋糕卷」，覺得三種口味的蛋卷味道各有各好，難分高下，不過個人口味始終偏愛原味多些，所以這次買回家中的，也是原味的蛋卷。

數月不見，這「原味南青山蛋糕卷」風采依然，仍是那麼出色，忌廉幼滑無比，蛋卷蛋味濃郁，口感更是甚佳，柔軟輕盈，吃來令人有一種如沐春風的感覺，配以一杯茶味濃厚的伯爵茶，更是相得益彰，無論下午茶還是宵夜，都絕對是味覺的享受。

其實 Yoku Moku最有名的名物是「雪茄蛋卷」，這次我沒有買，下次一定要買來試試。

店舖名稱：Yoku  Moku
店舖地址：沙田新城市廣場
美味度：80/100