美味回憶：四式糕點慶新年（殷悅）

年近歲晚，又是預備賀年食品的時候。在新春佳節裡，最常吃到的必定是各式應節糕點了。今年悅來酒店的四式禮盒，以紅金兩色為主色，喜慶氣氛濃厚，裝潢華貴，色彩豐富，設計別致不特止，把禮盒打開之後，裡面的四式糕點，所用的更盡是矜貴的材料，包括「鮑魚臘味蘿蔔糕」、「黑松露芋頭糕」、「人參椰汁年糕」和「燕窩紅棗糕」四款。一個禮盒，集齊鮑魚、黑松露、人參與燕窩等名貴材料，不論送禮自食，兩皆適宜。

四款賀年糕點，雖然兩款甜糕我還未吃，留待正月來到才再品嚐。但兩款鹹糕，我早已在日前煎來一吃，「黑松露芋頭糕」的黑松露香味經過揮發之後，雖然不太吃得出，仍然好味。但我更喜歡的則是真材實料，有原隻鮑魚在裡面的蘿蔔糕，味道比芋頭糕更好，令自己吃完一件又一件呢！



店舖名稱：殷悅
店舖地址：荃灣荃華街3號悅來酒店30樓
美味度：75/100