美味回憶：西九魅力（Cafe Charm's）

「西九龍中心」七樓的蘋果商場雖然位置隱蔽，但一向都有食店在此營業，一間是吃日本拉麵的「隱家拉麵工場」，另一間則是名叫「夢咖啡館」的咖啡店。最近「夢咖啡館」結業，取而代之的是在紅磡開店的 Cafe Charm's。曾經在紅磡的 Cafe Charm's吃過午餐，印象不差，所以這一天就與友人一起來這裡吃午餐。

兩人各自叫了一個午市套餐。大家不約而同點了「白酒蒜蓉海鮮忌廉意大利粉」做主菜。這主菜份量不少，中蝦、、蝦仔、青口等與菇都多，味道也及格。

吃過主菜，當然是甜品時間，是日的「芝士餅」是原味的，不太甜，很香的奶油味，滑滑的面層與脆底身的餅底配合得還不錯。

不肯更好的是自家製的「意式奶凍配雪糕」，口感極滑，很有奶香，伴以香脆的杏仁片與碎了的Oreo餅和彩色的朱古力針，味道令人滿意。

飲品方面，我喝的是「泡沫玫瑰咖啡」，味道稍甜了點，都好喝。

本來這頓午飯來到這裡已是尾聲，但店長向我們極力推介這兒的特色「迷人紫薯窩夫配豆腐雪糕」。雖然我與友人都已吃飽，不過店長盛意拳拳的，而且可以給我們半份試試，便叫來一吃。

這窩夫水準的確不錯，除了碟上的一抹紫薯外，就連窩夫內都有紫薯夾心，窩夫雖不算十分脆，但香甜的紫薯味頗為討好，而且充當配角的豆腐雪糕也很有豆腐味，感覺清新。雖然這裡的午市套餐不包餐湯、麵包和沙律，而且甜品也要加錢才有得吃，價錢稍高了點，看來不太抵食，但無論主菜還是甜品，這兒都做得有板有眼，水準可是不錯的。



店舖名稱：Cafe Charm's
店舖地址：深水埗欽州街37號西九龍中心7樓蘋果商場7002-7003號舖
美味度：70/100