這天吃的是店中推介的「德州燒烤漢堡」，材料包括 6安士煙燻牛肉漢堡、焗脆煙肉、炸洋蔥圈、生菜、融化車打芝士和秘製墨西哥青椒燒烤醬，份量十足，足可兩人分嚐。
這間始終是以漢堡包作為主打的店舖，漢堡包的水準當然比麥記的為佳，但這漢堡包卻未有為自己帶來太大的驚喜，各款配料的味道不太突出，主角的 6安士煙燻牛肉漢堡無疑是夠大塊，但肉味只是一般。而即使是伴菜的薯條，也是普普通通，未能稱得上很好吃。
「軟殼蟹牛油果沙律」是這晚的漢堡包主食以外的另一重頭戲。大大碟的沙律竟有原個切片牛油果和原隻軟殼蟹在裡面，再加上大量的沙律菜，柔軟滑溜的牛油果與香口的炸軟殼蟹對比強烈，整碟沙律的口感十分豐富。
「金黃洋蔥圈配煙椒蜜糖醬」則是這晚的唯一小食，份量不少，蘸上偏甜醬汁的洋蔥圈味道還不錯。
是日餐湯是「忌廉菠菜湯」，味道可以，也夠大碗。
飲品叫來簡單的 Lemonade，這兒的 Lemonade味道平淡，檸檬味不足，比一向所喝的為差，令人失望。
店舖名稱：Texas Burger
店舖地址：天后電器道109號地舖
美味度：65/100
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